List šunke staviti između dva lista parmezana ili nekog drugog tvrdog sira, s tim da šunka treba biti nešto manja od sira.
Ementaler
Vrste sireva – najpoznatiji sirevi
Ovo je jedan od najpoznatijih sireva diljem svijeta. Datira još od 6.stoljeća kada se prvi put počeo izrađivati…
Ementaler sir
Ime su mu 1542. dali stanovnici Langenthala po dolini u toku rijeke Emme.
Pašteta od ementalera
Uzeti 100g ementalera, 100g maslaca, pa maslac i ementaler 2 puta protjerati kroz stroj za mljevenje mesa.