Fini jednostavni recepti

  • Okruglice od krupice sa slaninom

    ,

    Okruglice od krupice sa slaninom Sastojci: 4 dag slanine 1/4 l mlijeka 1/8 l krupice 1 jaje Priprema: Slaninu narežemo na kockice, popržimo je i zalijemo mlijekom. U uzavrelo mlijeko ukuhamo krupicu. U ohlađenu krupicu umiješamo jaje, oblikujemo okruglice veličine oraha i kuhamo ih u uzavreloj juhi 10 min. Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.

  • Jednostavni pileći temeljac

    Jednostavni pileći temeljac Za 4 litre temeljca: 2kg sirovih usitnjenih pilećih kostiju, nožica i krila ½ glavice češnjaka, nije ga potrebno oguliti, samo ga zdrobite 5 strukova celera listaša, krupno narezati 2 poriluka, krupno narezati 2 srednje velika luka, krupno narezati 2 velike mrkve, krupno narezati 3 lovorova lista 2 grančice svježeg ružmarina 5 grančica […]

  • Rižoto od graška – rizi-bizi

    ,

    Rižoto od graška-rizi-bizi Sastojci: 100 g maslaca sjeckani luk 2 manje šalice riže 4 šalice juhe sol 1/4 kg mladog graška peršinov list malo ribanog sira Priprema: Kao prilog pečenjima možemo poslužiti rižoto od graška. U posudu od litre staviti 100 g maslaca, malo sitno sjeckanog luka i 2 manje šalice riže (za kavu). Kada se riža malo popržila, […]