Rakova juha

Rakova-juha

Rakova juha

Sastojci:

Recepti Rakova juha20 rakova

Recepti Rakova juhakim

Recepti Rakova juhaslana voda

Recepti Rakova juha2 dag brašna

Recepti Rakova juha1 1/2 l čiste juhe od povrća

Recepti Rakova juhasol

Recepti Rakova juhapapar

Recepti Rakova juha2 žumanjka

Recepti Rakova juha1/2 dl kiselog vrhnja

Priprema:

Rakove skuhajte u slanoj vodi u koju ste stavili i malo kima. Kad su rakovi kuhani, odvojite meso do kliješta i od zadaka. Sve ostalo, uključujući i ljušture, istucite i prepržite na ulju. Kad se zažuti, pobrašnite, zalijte juhom i dobro prokuhajte. Juhu na kraju zgusnite žumanjkom i kiselim vrhnjem.

Komentari

Odgovori

*