Juha od vrhnja
Sastojci:
1 1/2 l vruće vode
kim
sol
1/4 l kiselog vrhnja
3 dag brašna
po želji prstohvat papra ili paprike
Priprema:
Uzavreloj vodi dodamo kim i sol. U vrhnju razmutimo brašno i miješajući ulijevamo u zakipjelu vodu. Kuhamo dok se skuha brašno. Po želji začinimo paprom ili paprikom.
Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.
Vezani recepti
Lignje na dalmatinski način
Šampinjoni na maslacu – dinstani šampinjoni u tavi
Salata od gljiva – osnovni recept