Juha od vrhnja

Juha od vrhnja

Sastojci:

1 1/2 l vruće vode

kim

sol

1/4 l kiselog vrhnja

3 dag brašna

po želji prstohvat papra ili paprike

Priprema:

Uzavreloj vodi dodamo kim i sol. U vrhnju razmutimo brašno i miješajući ulijevamo u zakipjelu vodu. Kuhamo dok se skuha brašno. Po želji začinimo paprom ili paprikom.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.