Žele

  • Žele od grožđa

    Žele od grožđa Sastojci 2 kg bijelog grožđa 2 kg crnog grožđa Priprema: Grožđe oprati. Odvojena zrnca zgnječiti i masu ukuhavati na jakoj vatri 3 do 5 minuta. Propasirati i na umjerenoj temperaturi ukuhavati 2 do 3 sata uz stalno miješanje. Toplo sipati u staklenke i zatvoriti.

  • Žele od grožđa

    Žele od grožđa Sastojci: 2 kg bijelog grožđa 2 kg crnog grožđa Priprema: Grožđe oprati i odvojiti zrna od stabljičica. Zgnječiti zrnca i masu ukuhavati na jakoj vatri 3 do 5 minuta. Prpopasirati i na umjerenoj temperaturi ukuhavati 2 do 3 sata uz stalno miješanje. Toplo sipati u staklenke i zatvoriti.

  • Žele od šljiva

    Žele od šljiva Sastojci: 7,5 dcl soka od šljiva 40 dag šećera 1 limun 1 Želin (25 grama) 1 štapić cimeta Priprema: Želin pomiješati sa šećerom i sokom limuna. Sve umiješati u sok od šljiva, dodati cimet i zagrijavati za niskoj temperaturi. Kad masa proključa ukuhavati još 2 minute. Toplo sipati u staklenke i zatvoriti.