Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Temeljac

  • Jednostavni pileći temeljac

    Jednostavni pileći temeljac Za 4 litre temeljca: 2kg sirovih usitnjenih pilećih kostiju, nožica i krila ½ glavice češnjaka, nije ga potrebno oguliti, samo ga zdrobite 5 strukova celera listaša, krupno narezati 2 poriluka, krupno narezati 2 srednje velika luka, krupno narezati 2 velike mrkve, krupno narezati 3 lovorova lista 2 grančice svježeg ružmarina 5 grančica […]

    by

    desk

  • Riblji temeljac

    ,

    Riblji temeljac Sastojci: 1 kg bijele morske ribe 20 dag škampa 1 veća mrkva 10 dag luka 5 režnjeva češnjaka 1 vezica peršina 5 zrna papra 4 žlice maslinovog ulja Priprema: Ribu očistite, operite i narežite. U dublju posudu stavite 1,5 l vode i dodajte mrkvu narezanu na veće komade, očišćeni luk, češnjak u ljusci, […]

    by

    Recepti