Puslice
-
Španjolski vjetrići
Španjolski vjetrići Sastojci: 5 bjelanjaka 35 dag šećera maslac i brašno ili papir za lim Priprema: U čvrsti snijeg od bjelanjaka dodamo, stalno tukući, žlicu prosijanog šećera, a zatim lagano umiješamo ostatak šećera. U namašćen i pobrašnjen ili papirom obložen lim istiskujemo razne oblike tijesta te ih polako ispečemo, tj. Posušimo u toploj pećnici. Vjetrići […]
by
-
Pusle od meda
Pusle od meda Sastojci: 1/2 kg brašna 30 dag šećera 3 velike žlice rastopljenog meda 2 jaja 1 žlicu sode, malo cimeta i klinčića Priprema: 1/2 kg brašna, 30 dag šećera, 3 velike žlice rastopljenog meda, 2 jaja, 1 žlicu sode, malo cimeta i klinčića. Razviti tanko i raditi male pogačice.
by
-
Pusle
Pusle Sastojci: 14 dag putra 14 dag šećera, 14 dag brašna, 1 jaje, 17 1/2 grama fino tučenih bijelih badema, 1/2 limunovoka i miris, cimet, klinčić. Priprema: Načine se pusle, namaže jajem, pospu šećerom, u sredini 1/2 oguljenih badema. Peći svijetlo žuto.
by
-
Vanilin pusle
Vanilin pusle Sastojci: 14 dag vanilin šećera, 2 cijela jaja 14 dag brašna Priprema: 14 dag vanilin šećera, 2 cijela jaja i 14 dag brašna, marljivo miješati, onda pustiti 2 sata da odstoje, na voskom namaštenom plehu u mlakoj pečnici sušiti. Vrijeme pripremanja: preko 2 sata
by