Krupica

  • Okruglice od krupice s krumpirom

    Okruglice od krupice s krumpirom

    Okruglice od krupice s krumpirom Sastojci: 3 dl vode 60 grama maslaca ili margarina sol 150 g pšenične krupice 2 jaja 300 g krumpira Priprema: Zagrijati vodu, dodati joj maslac ili margarine te sol. Kad zakipi, ukuhati krupicu i miješati dok se ne počne odvajati od dna i stijena posude. U ohlađenu krupicu dodavati jedno…

  • Slatki popečci od krupice

    Slatki popečci od krupice

    Slatki popečci od krupice Sastojci: 8 dl mlijeka 14 žlica krupice 8 dag grožđica 2 jaja 1 limun 6 žlica brašna ulje za prženje šećer u prahu za posipanje Priprema: U kipuće zaslađen mlijeko zakuhajte krupicu, a zatim je skinite s vatre i ohladite. Tada dodajte jaje, žumance, grožđice i limunov sok i dobro izmiješajte.…

  • Okruglice od krupice sa slaninom

    Okruglice od krupice sa slaninom

    Okruglice od krupice sa slaninom Sastojci: 4 dag slanine 1/4 l mlijeka 1/8 l krupice 1 jaje Priprema: Slaninu narežemo na kockice, popržimo je i zalijemo mlijekom. U uzavrelo mlijeko ukuhamo krupicu. U ohlađenu krupicu umiješamo jaje, oblikujemo okruglice veličine oraha i kuhamo ih u uzavreloj juhi 10 min. Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.

  • Drobljenac od krupice

    Drobljenac od krupice

    Drobljenac od krupice Sastojci: 1 l mlijeka 4 jaja 3/4  l pšenične krupice sol 15 dag maslaca Priprema: Mlijeko razmutimo s jajima, krupicom i solju te ostavimo stajati pola sata. Smjesu ulijemo na maslac i pečemo tri četvrt sata. Za vrijeme pečenja više puta promiješamo. Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 30 min.