Zagrijati vodu, dodati joj maslac ili margarine te sol. Kad zakipi, ukuhati krupicu i miješati dok se ne počne odvajati od dna i stijena posude.
Krupica
Slatki popečci od krupice
U kipuće zaslađen mlijeko zakuhajte krupicu, a zatim je skinite s vatre i ohladite.
Okruglice od krupice sa slaninom
Slaninu narežemo na kockice, popržimo je i zalijemo mlijekom.
Drobljenac od krupice
Mlijeko razmutimo s jajima, krupicom i solju te ostavimo stajati pola sata.