U kipuću posoljenu vodu stavite živog jastoga, kuhajte oko 15 minuta pa ga izvadite u cjedilo i pustite da se ohladi.
Oznaka: Jastog
Jastog
Skuhajte živog jastoga pa ga rasijecite na dva dijela.
Kuhani jastog
Jastog se kuha živ. Zaveže se za daščicu njegove veličine i spusti se u kipuću vodu.