Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Som

  • Som sa špinatom i palentom

    Som sa špinatom i palentom Sastojci: 80 dag fileta soma 50 dag špinata 30 dag kukuruzne krupice maslinovo ulje sol Priprema: Filete soma posolite i kratko popržite na maslinovom ulju. Špinat ocijedite i kuhajte u slanoj vodi 5 min. Dobro ocijedite, posolite i sameljite. U uzavrelu vodu postupno sipajte kukuruznu krupicu i stalno miješajući kuhajte […]

    by

    Recepti

  • Riblji paprikaš od soma

    ,

    Riblji paprikaš od soma Sastojci: 1 kg soma 6 glavica luka sol papar ulje crvena paprika Priprema: Očišćenog soma narežite na komade i posolite. Luk očistite, operite, nasjeckajte i propržite na ulju. Dodajte ribu, dolijte vodu i kuhajte oko 1 sat. Dodajte crvenu papriku i papar. Još malo prokuhajte i maknite sa štednjaka.

    by

    Recepti

  • Som na međimurski način

    ,

    Som na međimurski način Sastojci: 1 kg fileta soma 40 dag krastavaca 2 dl kiselog vrhnja brašno ulje ocat sol papar Priprema: Filete soma posolite, uvaljajte u začinjeno brašno i popržite na zagrijanom ulju oko 5 minuta sa svake strane. Krastavce ogulite, tanko narežite, posolite i popaprite te im dodajte ocat i kiselo vrhnje. Isprženog […]

    by

    Recepti