Kvasac
-
Recept za prirodni kvasac (starter) i kruh s prirodnim kvascem
Recept za prirodni kvasac (starter) i kruh s prirodnim kvascem Ispod je recept za prirodni kvasac (starter) te za kruh s prirodnim kvascem. Prirodni kvasac – starter recept Prvi dan Izvagati praznu posudu u kojoj ćete držati starter i na posudi napišite težinu. Pomiješati 50 grama integralnog brašna od raži i 50 grama mlake vode, […]
by
-
Slane kuglice
Slane kuglice Sastojci: 1 jogurt 1 suhi kvasac 1/2 kg brašna 1 žličica soli 1 dcl mlijeka 1 jaje malo ulja Priprema: Sve sastojke dobro izmiješati. Staviti u najlonsku vrećicu i ostaviti u hladnjaku najmanje sat vremena. Kad se tijesto ohladi oblikovati kuglice i peći na vrućem ulju. Po želji mogu se filati šunkom i […]
by