Pinđur

Pinđur Sastojci: 4 kg zrelih rajčica 6 kg paprika 10 dag feferona 25 dag šećera 4 velike žlice soli ½ l ulja 3 vezice zelenog peršina 3 dcl vinskog octa 2 velike glavice češnjaka (oko 15 češanja) Priprema: Rajčice preliti vrućom vodom i oguliti ih. Paprike oprati i ispeći u pečnici bez masnoće, očistiti od […]