Marelice

  • Sacher torta

    ,

    Sacher torta Sastojci:180 g maslaca 180 g čokolade 8 žumanjaka 180 g šećera snijeg od 8 bjelanjaka 10 dag brašna marmelada od marelica Preljev 180 grama čokolade za kuhanje 1 dcl (100 ml ) slatkog vrhnja Priprema: Tijesto: Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo prethodno umiješani snijeg od bjelanjaka. Zatim po malo […]

  • Džem od marelica

    ,

    Džem od marelica Sastojci: 1 kg marelica 60 dag šećera u prahu Priprema: Marelice operite, razrežite na polovice i očistite im koštice. Stavite ih u posudu i kuhajte 8-10 minuta uz stalno miješanje. Zatim dodajte šećer i 1/2 čaše vode. Kuhajte još 15-20 minuta uz stalno miješanje. Kad se malo prohladi, spremite džem u staklenke.

  • Kompot od marelica

    ,

    Kompot od marelica Sastojci: Za staklenku od 1l: Marelice 4 žlice šećera u prahu 4 žlice vode Priprema: Marelice ogulite, raspolovite, pa iz koštica izvadite jezgre koje oparite da biste ih lakše ogulili. Očišćene marelice i jezgre stavite u staklenku pa ih zalijte kipućim sirupom od šećera i vode. Staklenku stavite u posudu s mlakom […]