Pastrnjak

Pastrnjak Pastrnjak je još poznat i pod nazivom bijela mrkva zbog bijelog korijena. Ima nešto blaži okus nego celer ili peršinov korijen. Lišće mu je također jestivo, ali najčešće se korijen stavlja u juhu. Ukoliko ga naribate možete ga koristiti i kao salatu.