Salata od artičoka i gljiva
Sastojci:
domaći umak sa 2 žlice začinskih trava
Priprema:
Operite povrće. Odrežite stapku i vrhove nožem na kojeg ste kapnuli malo limunovog soka i na taj način spriječite oksidiranje izrezanih površina. Artičoke narežite na ploške. Komorač narežite na listiće. Očišćene i narezane gljive začinite limunovim sokom, začinima, uljem. U zdjelu najprije stavite listiće komorača, uokolo složite ploške artičoka, u sredinu stavite narezane gljive. Pripremite domaći umak sa začinskim travama, maslinovim ulje i prelijte salatu.
Vezani recepti
Lignje na dalmatinski način
Znanstvenici predložili zdraviju verziju RECEPTA ZA FRANCUSKU SALATU
Brza ruska salata sa smrznutim povrćem iz vrećice