Recepti za glavna jela

Hrskava pita od krumpira s lukom

Recepti za torte i kolače

Kolač s višnjama i sirom

Recepti za jednostavna jela

Okruglice od krupice sa slaninom

Korisni savjeti za kuhanje

Savjeti za rezanje, pripremanje i čuvanje sira

Recepti za napitke

Hladni čaj s rumom i kakaom

Recepti za juhe

Crvena juha

Recepti za smrznuta jela

Pečena srnetina

Srneće meso nabodite slaninom. Nabadati možete na dva načina: ili šiljatim nožem napravite plitki rez i utisnite izrezane ploške slanine u obliku trokuta ili slaninu…

Na ugrijano ulje stavite na kocke izrezanu slaninu, na kolutiće izrezan korijen peršina, usitnjeni celer i sve malo propržite. Dodajte grašak i kocku za juhu…

Smrznute savijače stavite na malo namašćen ili hladnom vodom isprani pleh, tak da preklop tijesta bude s donje strane

Recepti za zimnicu

Pekmez od jabuka

Očišćenu mrkvu i ciklu krupno izrezati i kuhati.

Priprema: Patlidžane operite, obrišite, očistite i narežite na kockice. Đumbir i češnjak ogulite i nasjeckajte. Svježe čili paprike operite, očistite, prepolovite te isperite hladnom vodom. Nakon toga sitno ih nasjeckajte.

Očišćene i oprane rajčice, papriku i feferone samljeti. Dobivenu smjesu ukuhavati 60 minuta uz stalno miješanje.

Recepti za peciva i pite

Hrskava pita od krumpira s lukom

Recepti za sendviče

Topli kruh (štruca) punjen sirom