Operite rižu te je dodajte u hladnu vodu (400ml). Stavite na štednjak te dodaje šećer.
Riža na mlijeku
Riža na mlijeku priprema se tako da u lonac stavimo mlijeko…
Hladna plata
Na veliki tanjur za posluživanje poredajte sastojke narezane na tanke kriške. Plata je dovoljna za 6 osoba.
Ruska salata po originalnom receptu
Ovo je recept za rusku salatu koji sam naučila radeći u jednom restoranu u bivšem SSSR-u kao mlada djevojka, sedamdesetih godina. Recept je jednostavan, ali u tome i jeste njegova čar.
Mjerenje bez vage
Mjere su zaokružene na približne vrijednosti, ali bit će dovoljno za osnovne recepte…
Pohani mesni narezak
Narežite mesni narezak na tanke ploške. Uvaljajte u brašno…
Zaprška za sarmu
Sarma se kuha u prosjeku oko 2 sata ili malo više. Dakle kada su prošla oko 2 sata kuhanja sarme pripremite zapršku. Sarmu nemojte je isključiti nego ostavite na laganoj temperaturi da kuha dok pripremite zapršku.
Domaći džem od kupina – brzi recept
Domaći džem od kupina brzi recept Sastojci:– 3 kg kupina– 1 džemfix– 0,5 kg šećera Priprema: Kupine dobro oprati, te zatim ocijediti većoj cjediljki.Staviti i veći lonac i da lagano prokuha. Kad je prokuhalo, kuhati na laganoj vatri ili temperaturi cca 20 minuta. Skinuti sa štednjaka. Ako želite džem koji je bez zrnaca i da… Nastavi čitati Domaći džem od kupina – brzi recept
Punjene paprike – domaći brzi recept
Rižu oprati u hladnoj vodi i stavit u zdjelu…
Bosanska sarma
Od glavice kupusa odvojite listove tako što ćete ih pri korijenu odrezati i pažljivo odvojiti glavice. Kada odvojite sve listove, isperite ih u toploj vodi.
Piletina s krumpirom i brokulom
Krumpir oguliti i narezati na ploške te staviti kuhati u posoljenu vodu
Pržene lignje
Narežite lignje na srednje debele kolutiće, posušite ih ubrusom, posolite i uvaljajte u brašno.
DANI KRUHA – Jednostavne ideje kako ih obilježiti u vlastitom domu
Donosimo odlične, a vrlo jednostavne ideje i recepte za pravljenje kruha i nekih jednostavnih jela od kruha…
Sarma od kiselog kupusa
Odvojiti listove zelja od korijena i oprati u mlakoj vodi.
Sezona je dunja, kako ih pripremiti
Plodovi dunje imaju ugodan miris, ali pomalo trpak okus zbog čega se uglavnom konzumiraju kuhane ili pečene…
Domaća sarma sa suhim mesom
Suho meso sarmi daje poseban ukus, jer kuhati skupa kiseli kupus i suho meso uvijek je davalo poseban okus.
Pohani teleći kotleti
Odsijecite od svakog odreska grublji dio kosti, a ostavite samo dio rebra.
Kako zgusnuti fil za oblatne
Ukoliko ste ohladili fil za oblatne i shvatili da nije dovoljno gust…
Oblatne – jednostavni starinski recept
Mlijeko i šećer staviti u dublju posudu da se kuha, pojačati temperaturu da prokuha…
Bešamel umak za lazanje
Općenito za lazanje za 4 osobe treba oko 500 ml bešamel umaka, a za 8 osoba 1000 ml bešamel umaka.