Popularni recepti
-
Ideje za doručak – 30 brzih ideja za doručak, od tradicionalnih do internacionalnih
Tradicionalni hrvatski doručak teško je jednoznačno definirati jer je hrvatska tradicionalna kuhinja šarolika i obojena područjem, bilo priobaljem ili kontinentom u unutrašnjoj Hrvatskoj. Ipak, u tome i je čar hrvatske kuhinje pa u tradicionalnom doručku možete pronaći neiscrpnu paletu ideja i inspiracija za ovaj najvažniji obrok.
-
10 ideja za zdrav brzi ručak gotov u manje od 10 minuta
Zaposlene osobe znaju kako je svaka minuta kuhanja prije postavljanja stola bitna. Brzi ručak nije lako osmisliti, a pronaći zdravi obrok koji se može brzo spremiti pravi je izazov…
-
Brza ruska salata sa smrznutim povrćem iz vrećice
Bilo kako bilo, moderna i užurbana vremena nose nove navike, nove načine kuhanja i nove pristupe tradicionalnim jelima. Ispod je recept za rusku salatu s kupljenim smrznutim povrćem iz vrećice i kupovnom majonezom.
-
Oblatne s mlijekom bez laktoze (Zdravija verzija oblatni)
S obzirom da mnogi ne konzumiraju mlijeko s laktozom, a vole oblatne, odlučila sam prilagoditi recept. Kako nisam veliki fan šećera, u ovoj varijanti sam ga zamijenila nerafiniranim šećerom, kako bi bar izbjegla da je u kolaču bijeli šećer. Komentari na recept su bili odlični, a u šali ih zovu i „zdravim oblatnama”. Radila sam…
-
Tradicionalna božićna jela – Što se kuha za Božić- recepti
Tradicionalna božićna jela u Hrvata – recepti Što se kuha za Božić i Badnjak? Iako se kulinarski dijelovi Hrvatske dosta razlikuju, za Božić se uglavnom u svim krajevima pripremaju slična jela. Ispod pronađite recepte za jela koja se obično kuhaju na Badnjak, a još niže tradicionalna božićna jela. Što se kuha na Badnjak Badnjak, 24…
-
3 ideje za brzi ručak za djecu
Dječji ukus (i okus) s onim što roditelji i struka smatraju da dijete treba jesti često je vrlo teško uskladiti, ali nije nemoguće. Raznolike namirnice i neobične kombinacije čine da jela ostanu zanimljiva i ukusna, a istovremeno uravnotežena sadržavajući sve potrebne nutrijente. Kod odabira vrste jela za dječji obrok možete se voditi idejom da pola…
-
Kiseli krastavci (na hladno)
Očistiti krastavce, oprati, ocijediti i poredati u tegle. Izmiješati vinobran u malo vode i kada se potpuno otopi preliti ga u ostatak vode.
-
Kiseli krastavci (bez pasterizacije)
Krastavce očistiti, oprati i ocijediti. Posušene krastavce složiti u tegle.
-
Zamjena za jaja u receptima – Što umjesto jaja?
Jaja su naizgled neizostavna namirnica u mnogim receptima. Pomažu da se tijesto dobro digne, spajaju sastojke, dodaju vlažnost i bogatu teksturu tijestu. Da biste uspješno zamijenili jaje u nekom receptu najvažnije je razmisliti o ulozi koje jaje ima u tom receptu. Također, uzmite u obzir okus, radi li se o slanom ili slatkom jelu, želite…
-
Mjerenje bez vage
Mjere su zaokružene na približne vrijednosti, ali bit će dovoljno za osnovne recepte…
-
Recept za kiflić vafle (waffle stick)
Ovo je osnovni recept za kiflić vafle ili štapić vafle. U njega možete po želji dodavati grožđice, kokos kakao, rogač ili neke druge dodatke ovisno o vlastitim preferencijama. Samo nemojte dodati previše sastojaka istovremeno kako ne biste promijenili teksturu smjese.
-
Kako skuhati i koliko dugo se kuha GRAH – dva različita načina
Grah je namirnica koja je relativno jednostavna za pripremu, ali ima ima neke svoje specifičnosti kod kuhanja, stoga se na nju treba naviknuti.
-
Kolač s višnjama i sirom – cheesecake s višnjama
Ovaj kolač je između kolača i torte, ovisno o veličini i obliku kalupa on može izgledati kao torta. Izgledom podsjeća na cheesecake samo što je s višnjama, a i bijela čokolada u kremi mu daje posebna okus. Često ga zovu i cheesecake s višnjama.
-
Brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka
Jednostavan brzi kolač s kompotom od višanja s malo sastojaka, a vrlo ukusan i privlačan.
-
Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja
Brza torta od kupovnog biskvita i kompota od višanja Brze torte s kupovnim biskvitom, a u ovom slučaju i s kompotom od višanja su odličan načina da brzo dobijemo tortu, kada nemamo dovoljno vremena ili kada se sjetimo u zadnji tren. Prednost ove torte s kompotom od višanja je što se sastojci mogu kupiti ili…
-
Pomfrit iz pećnice – kako da pomfrit bude zdrav
Treba naglasiti da krumpir sam po sebi nije nezdravo jelo. Dapače, krumpir je vrlo zdravo povrće koje se preporučuje u zdravim dijetnim pravilima. Ono što čini nezdravim krumpir je način pripreme, prženje u dubokom ulju.
-
Koliko dugo se kuha kukuruz? Koliko peče na roštilju?
Za kuhanje ili pečenje kukuruza s klipom koristi se svježi mladi kukuruz. Uglavnom se kupuje ili bere svježi mladi kukuruz s listovima te se prije pečenja ili kuhanja otklanjaju listovi i ostatci kukuruzne svile.
-
Koliko dugo se kuhaju PUNJENE paprike
Punjene paprike su recept koji postoji u brojnim varijantama, te se može značajno razlikovati u sastojcima. Osnovna verzija punjenih paprika su punjene paprike sa rižom i mljevenim mesom. Paprike je potrebno očistiti, pripremiti smjesu od riže, mljevenog mesa i začina te paprike puniti dobivenom smjesom…