Oznaka: Domaći recepti

  • Špageti s mljevenim mesom – osnovni recept

    Špageti s mljevenim mesom – osnovni recept

    Nasjeckani luk prepržite na ulju, dodajte nasjeckano meso i grubo naribano povrće.

  • Šape s mašću ili margarinom

    Šape s mašću ili margarinom

    Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti, tijesto stavit na hladno da odstoji najmanje 1 sat… Ovo je recept za šape s margarinom ili s mašću, i u ovaj recept ne idu jaja. Postoji više verzija šapa, ovo je suha verzija. Idealne su za blagdane, kod mene su jedan od uobičajenih božićnih kolača jer…

  • Varivo od mahuna

    Varivo od mahuna

    Ispod je recept za klasično varivo od mahuna i mesa, varivo od mahuna i mesa s krumpirima, te varijanta variva sa smrznutim mahunama. Pripremit lonac i unutra stavit masnoće otprilike 3 žlice. Isjeckat luk i stavit na malo zagrijanu… U slavonskoj i bosanskoj kuhinji ovakvi načini pripreme u kojima se intenzivnije koristi mljevena crvena paprika,…

  • Raspucanci

    Raspucanci

    Raspucanci su odličan sitni suhi kolač koji može trajati nekoliko dana, a čak je drugi dan bolji nego prvi. Stoga je odličan izbor za blagdane, meni su jedan od standardnih božićnih kolača ili neka slavlja kada se kolači rade unaprijed. Uz to je čokoladni suhi kolač i topi se u ustima, te daje šarenilo tanjuru…

  • Gulaš varivo s mahunama

    Gulaš varivo s mahunama

    Mahune su namirnica koju je lako pripremiti na različite načine. Iako preferiram svježe mahune, koristim i smrznute mahune, koje se u većini recepata mogu uklopiti na isti način kao i svježe mahune. Varivo od mahuna se može raditi u raznim varijantama, a jedna od njih je gulaš varivo od mahuna koje zahtjeva malo više pripreme…

  • Divka – recept za pripremu ukusne divke –

    Divka – recept za pripremu ukusne divke –

    Divka – osnovni recept za pripremu – Priprema Divke za dvije šalice Sastojci: 2 dl vode2 vrhom pune čajne žlice kavovine (Divke) Po želji: 2 čajne žličice šećera1 dl mlijeka Priprema: Divka se priprema slično kao kava. Stavite u lončić 2 pune čajne žlice Divke ili dvije jušne ravne žlice. Dodajte vodu i šećer ako…

  • Piletina iz pećnice u umaku od senfa

    Piletina iz pećnice u umaku od senfa

    Piletinu radim na različite načine, a ovo je jedan od brzih i jednostavnih recepata, a istovremeno je odličan. Radila sam pileći file, koji je potrebno stanjiti odnosno isjeći na manje komade ako je kupljen u komadu, no, mogu se odmah kupiti pileći odresci ili pileći medaljoni. Na isti način se mogu peći i bataci ili…

  • Dalmatinski sataraš (šalša ušporko)

    Dalmatinski sataraš (šalša ušporko)

    Da bi sataraš imao dobru teksturu pri kraju pripreme dosta je bitno stavljati povrće ovim redoslijedom…

  • Tjestenina sa špinatom

    Tjestenina sa špinatom

    Tjestenina sa špinatom je recept koji se može raditi i sa svježim i sa smrznutim špinatom. Jednostavan je i brz recept. Obrok je gotov za onoliko vremena koliko vam treba da se skuha tjestenina, što ovisi i o tome kakvu tjesteninu imate.

  • Recept za kruh – Osnovni recept za DOMAĆI KRUH

    Recept za kruh – Osnovni recept za DOMAĆI KRUH

    Domaći kruh ima brojne varijante, a ovo je osnovni recept za domaći kruh od bijelog brašna koji se peče u pećnici. Recept za kruh je jednostavan, ali je potrebno pratiti korake prilikom pravljenja kruha i ne ubrzavati.

  • Kukuruzni kruh s maslacem i mlijekom

    Kukuruzni kruh s maslacem i mlijekom

    10 velikih žlica kukuruznog brašna ofurite s vrelom vodom da dobijete meku smjesu. Pustite da se potpuno ohladi.

  • Kukuruzni  kruh

    Kukuruzni kruh

    Kukuruzni kruh – miješani kruh kukuruznog i bijelog brašna Kukuruzni miješani kruh po ovom receptu se radi od 150 kukuruznog brašna i 350 grama bijelog glatkog brašna. Kukuruzni kruh je posebnog okusa, zanimljive konzistencije, te je odličan izbor kada želite promjenu od klasičnog bijelog kruha. Sastojci: – 150 g kukuruznog brašna– 350 g običnog glatkog…

  • Špinat s jajima i svježim sirom

    Špinat s jajima i svježim sirom

    Špinat s jajima i svježim sirom je odličan recept kada želite brzo gotov obrok. Ovo jelo je jednostavno, raznovrsno budući da sadrži špinat, jaja i svježi sir, a istovremeno brzo gotovo budući da su svi sastojci brzo gotovi.

  • Role s piletinom, špinatom i svježim sirom

    Role s piletinom, špinatom i svježim sirom

    Role s piletinom, špinatom i sirom su zanimljivo jelo koje je relativno brzo gotovo, ima tri različita sastojka i zanimljivog je izgleda. Ukoliko se piletina pripremi unaprijed, role se brzo pripreme, te se može slagati u zadnji tren, u malo vremena. Špinat daje ovim rolama zanimljivu boju kao i svježi sir koji ne cijedi van.

  • Šampinjoni s tjesteninom

    Šampinjoni s tjesteninom

    Oprati šampinjone. Ako su veći popoloviti, ili skroz narezati. Za ovaj se recept mogu koristiti narezani ali i čitavi šampinjoniSkuhanu tjesteninu dodajte u šampinjone, te dobro promiješajte i dinstajte još 2-3 minute sve skupa.

  • Pureći batak (s mlincima)

    Pureći batak (s mlincima)

    Pureći batak posoliti, dodati vegete, papra, ulja, može i malo senfa.

  • Riža s piletinom i kurkumom

    Riža s piletinom i kurkumom

    Riža često radim s piletinom, a dodavanje kurkume sam otkrila slučajno. Kurkuma dodaje boje jelu, ali i je i začin o kojem sam čitala da ima brojna pozitivna djelovanja, pa sam odlučila je češće koristiti. Na kraju je ovo jelo postalo drago svim ukućanima i često pitaju kada ću raditi rižu s kurkumom. Nasjeckati na…

  • Kukuruzne knedle (noklice) s jajima za juhu

    Kukuruzne knedle (noklice) s jajima za juhu

    Knedle, žličnjaci ili noklice za juhu imaju više naziva te se mogu raditi na različite načine. Kukuruzne knedle s jajima su jedan od klasičnih recepata za knedle. Kukuruzne knedle za juhu su zanimljive i ukusne. Dobra su alternativa stavljanju tjestenine u juhu. Prednost kukuruznih knedli je da su bezglutenske, te ih mogu jesti i osobe…

  • Sutlija – riža na mlijeku na bosanski način

    Sutlija – riža na mlijeku na bosanski način

    Operite rižu te je dodajte u hladnu vodu (400ml). Stavite na štednjak te dodaje šećer.

  • Šape s orasima

    Šape s orasima

    Kako bismo pripremili tijesto za šape s orasima treba margarin sobne temperature umijesiti s brašnom u rahlo tijesto… Ovo je odličan kolač koji se doslovno topi u ustima, te se često kod nas radi za blagdane, spada u božićne kolače te se često poslužuje u takvim prigodama i jedan je od suhih kolača koji mi…