Popularni recepti
-
Kokoš na mediteranski način
Kokoš izrežite na komadiće i odvojite suvišnu masnoću. Pomiješajte 3 žlice ulja, vegetu, sol i vinjak pa tom mješavinom…
-
Jaja s tvrdim sirom
U zdjelu koja može podnijeti visoku temperaturu staviti sloj ribanog sira, pa ga preliti s nekoliko žlica kiselog vrhnja.
-
Ribarski sendvič
Očistite od krljušti, izvadite im utrobu, odrežite trbušnu peraju i prstima rastvorite ribu.
-
Filani paradajzi
U izdubljene paradajze stave se najmanja zrna mladog kukuruza, posoli, popapri, stavi gore komadiće maslaca…
-
Cvjetača s rakovima
Uzeti 1 lijepu glavicu cvjetače, oprati je, razdijeliti na cvjetove, pa skuhati u slanoj vodi.
-
Kotleti na žaru
Kotlete posolimo, natrljamo izgnječenim češnjakom, namažemo uljem i slažemo jedan na drugi.
-
Jaja na oko na ploškama kruha
U namašćenu tavu složimo ploške kruha i obilno ih pospemo ribanim sirom.
-
Paprike nadjevene vrhnjem
Očistiti 20 dobrih paprika (mogu biti obične ili one zvane «kozji rog», al ne smiju biti ljute).
-
Pita od nektarina sa zapečenim bjelanjcima
Zagrijte pećnicu na 180 C, plin na 4. Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm.
-
Prženi mesni doručak
Mesni doručak oprezno izvaditi iz konzerve (otvoriti konzervu s obje strane), a zatim ga narezati u lijepe kolutove.
-
Musaka od tikvica i starog kruha
Zagrijati pećnicu na 200C stupnjeva. U većoj posudi umutiti jaja sa sirom dok ne dobijete glatku smjesu, dodati parmezan,…