Autor: Recepti
-
Koliko se dugo mogu čuvati palačinke u frižideru i zamrzivaču
Koliko se dugo mogu čuvati palačinke u frižideru i zamrzivaču Palačinke su popularno jelo koje može biti desert, ali i predjelo pa čak i glavno jelo, ovisno o načinu pripreme i ostalim dodacima. Ukoliko želite jedan dan jesti npr. palačinke s namazima, a idući dan zapečene palačinke punjene sirom, postavlja se pitanje, može li se…
-
Šparoge sa šunkom
Šparoge ostružite i odrežite im donji do, operite ih, zavežite u svežnjeve i kuhajte u vrućoj slanoj vodi oko 15 minuta.
-
Pire od mrkve
Pire od mrkve je jednostavan i relativno brz recept od povrća za prilog bilo kojoj vrsti mesa. Radi se vrlo slično receptu za pire krumpir. Mrkvu je potrebno očistiti, nasjeckati te skuhati, tako da je ukupan proces prilično brzo gotov. Očistite, operite i narežite mrkvu.
-
Špageti s mljevenim mesom – osnovni recept
Nasjeckani luk prepržite na ulju, dodajte nasjeckano meso i grubo naribano povrće.
-
Šape s mašću ili margarinom
Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti, tijesto stavit na hladno da odstoji najmanje 1 sat… Ovo je recept za šape s margarinom ili s mašću, i u ovaj recept ne idu jaja. Postoji više verzija šapa, ovo je suha verzija. Idealne su za blagdane, kod mene su jedan od uobičajenih božićnih kolača jer…
-
Raspucanci
Raspucanci su odličan sitni suhi kolač koji može trajati nekoliko dana, a čak je drugi dan bolji nego prvi. Stoga je odličan izbor za blagdane, meni su jedan od standardnih božićnih kolača ili neka slavlja kada se kolači rade unaprijed. Uz to je čokoladni suhi kolač i topi se u ustima, te daje šarenilo tanjuru…
-
Gulaš varivo s mahunama
Mahune su namirnica koju je lako pripremiti na različite načine. Iako preferiram svježe mahune, koristim i smrznute mahune, koje se u većini recepata mogu uklopiti na isti način kao i svježe mahune. Varivo od mahuna se može raditi u raznim varijantama, a jedna od njih je gulaš varivo od mahuna koje zahtjeva malo više pripreme…
-
Koliko dugo se kuha LEĆA i kako je sve možete pripremati
Da biste dobili odgovor na pitanje koliko dugo se kuha leća, prvo trebate znati kako postoji nekoliko vrsta leća, a osnovne vrste su crvena, smeđa, zelena i crna leća. Svaka leća ima slična nutricionistička svojstva, ali su istovremeno i različite kako po pitanju pripreme, tako i dužinom kuhanja.
-
Uštipci od leće i druge ideje za jela od leće
Uštipci od leće i druge ideje za jela od leće Uštipci od leće – recept – Uštipci od leće izvrstan su način da napravite bezglutenske uštipke, od minimalno sastojaka. Sve što vam je potrebno su leća i voda, te opcijonalno sol i curry prah (začin). Sastojci: jedna mala šalica leće dvije male šalice vode pinku…
-
Koliko dugo se kuha bob i RECEPT ZA VARIVO OD BOBA I TJESTENINE
Povrće bob popularna je namirnica na Mediteranu općenito, pa i u našim dalmatinskim kućama. Ova zelena grahorica mnogo je veća od srodnika graška, drugačijeg okusa, ali i drugačije teksture pa zahtijeva drugačije kuhanje. Sezona joj je u proljeće, ali se također suši ili zamrzava za cjelogodišnju oporabu.
-
Zdravi bezglutenski uštipci od mješavine brašna
Bezglutenske uštipke pripremama kada mi treba neka brza zamjena za bezglutenski kruh ili pecivo, a koju mogu jesti sa slanim ili slatkim namazima. Ovi uštipci slični su bezglutenskim palanačkima, ali su bez jaja, te su hrskaviji, te meni mnogo više odgovaraju slanim namazima i prilozima, od palačinki.
-
Zdrave palačinke – Recept kako da palačinke budu zdrave
Ispod ćete pronaći recept za zdrave palačinke u slikama, te objašnjenje zbog čega su obične palačinke nezdrave i što se može napraviti da bi palačinke ipak bile zdravo jelo, odnosno desert.
-
Bezglutenski kruh iz pekača od mješavine brašna
Naravno, nisam gledala sve bezglutenske mješavine za dizana tijesta, ali nekoliko zadnjih koje sam kupovala imaju po mome mišljenju sastav koji se ne bi uklopio u jako zdravu prehranu. Ok, jest bezglutenski, ali uglavnom su ta brašna s jako puno škroba i dodataka. Kako bi bezglutenski kruh učinila zdravijim dodajem mu i neka čista brašna…
-
Pita od jaja s kupovnim korama
Ovo je pita koja ima vrlo brzu pripremu, izuzmemo li pečenje, u ukusna je i hrskava. Ne treba te razmišljati koliko zaliti i kako motati kore, jer svaka kora sa sobom pokupi dovoljno tekućine. Meni je bolje kada se malo više zapeče, jer se rubovi „isuše” pa budu hrskaviji.
-
Manistra s gljivama (šampinjonima)
Ovo je jedno od jednostavnijih jela. Poprilično je brzo jelo, a vrlo ukusno, vole ga posebno osobe koje ne vole komplicirati oko jela, te vole da im namirnice sačuvaju što izvorniji okus.
-
Dalmatinski sataraš (šalša ušporko)
Da bi sataraš imao dobru teksturu pri kraju pripreme dosta je bitno stavljati povrće ovim redoslijedom…
-
Savjeti za pripremu i kuhanje TJESTENINE – Koliko dugo se kuha tjestenina?
Svaka vrsta tjestenine odgovara svakom receptu posebno budući da se odabire po obliku, debljini i konzistenciji.
-
Šampinjoni na maslacu – dinstani šampinjoni u tavi
Šampinjone oprati, ako su veliki možete ih popoloviti ili narezati, ali i ostaviti čitave. Dodati papar, sol, malo mljevenog bijelog luka, peršina, žlicu ulja i žlicu octa. Ocat se može preskočiti, iako fino ujednači okus gljiva, dok se on sam na kraju i ne osjeti.