Kuhanje
-
Gratinirana punjena jaja
Gratinirana punjena jaja Ovako punjena i zapečena jaja su recept koji je jednostavan, ali ipak zahtjeva određeno vrijeme pripreme. Odličan način da se iskoriste kuhana jaja, a kada se nisu sva pojela, te da se od njih pripremi jedno potpuno novo i drugačije jelo. Sastojci: 5 jaja (kuhana jaja) + snijeg od 1 bjelanjka 1 […]
by
-
PUNJENA JAJA, 5 odličnih recepata za punjena jaja
Punjena jaja Ispod je nekoliko recepata za punjena jaja, iako su slični, ipak su i različiti. Ono po čemu se recepti razlikuju je punjenje jaja. Za sve varijante potrebno je prvo skuhati tvrdo kuhana jaja, više: Koliko dugo se kuhaju JAJA? Nakon što se skuhaju jaja, potrebno ih je ohladiti, a potom nastaviti s receptom. […]
by
-
Jaja sa senfom
Jaja sa senfom Sastojci: 5 jaja 5 dag (50 grama) maslaca ili ulja 1 žlica senfa 1 čaša mlijeka, juhe ili vina 1 žlica brašna sol, papr Priprema: Tvrdo kuhana jaja oljuštimo i uzdužno prerežemo. Maslac na tavi otopiti, potom dodati brašno, i lagano miješati da dobije zlatnu boju. Dodati mlijeko, nastaviti miješati. Dodati malo […]
by
-
Panirana jaja
Panirana jaja Kuhana jaja se mogu poslužiti na brojne načine, a panirana jaja su jedan od njih. Ovako pripremljena jaja su zanimljiva jer se radi o tvrdo kuhanim jajima koja se pohaju i drugačija su od uobičajenih kuhanih jaja. Posebno zanimljivo je iskoristiti ovaj recept kada imate viška skuhanih jaja pa želite i nešto drugačije. […]
by
-
SUTLIJA, riža na mlijeku na bosanski način
Sutlija / sutlijaš Ovo je recept za sutliju koja se još često naziva i: Recept za sutliju ili sutlijaš je varijanta riže na mlijeku na bosanski način. Recept za sutliju ili sutlijaš je sličan drugim receptima za rižu na mlijeku. Sastojci za sutliju: 200 gr riže 2 žlice šećera 600 ml vode 400 ml mlijeka […]
by

-
Pureći batak (s mlincima)
Pureći batak Ovako možete peći pureći batak i s njim poslužiti prilog koji želite. Ja sam u ovom slučaju posluživala s mlincima, ali se može napraviti s krumpirima ili nekim drugim prilogom. Iako zahtjeva nešto vremena ovo jelo iz pećnice je jednostavno jelo, jer kad se odradi priprema pečenje u pećnici ne zahtijeva angažman. Po […]
by

-
Odličan recept za domaću pitu krumpirušu
Pita krumpiruša – Odličan recept za pitu krumpirušu, pitu od krumpira PIta krumpiruša ili pita od krumpira je odlično posno jelo, često se pravi kod nas petkom, ali i drugim danima. Ispod je recept za domaću pitu krumpirušu s domaćim tijestom i pitu s korama za gibanicu. Recept za pitu s lisnatim tijestom za pite: […]
by
-
Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Hrskava pita od krumpira s lukom Hrskava pita od krumpira je brzo gotovo jelo, može biti izbor kao posno jelo petkom, prilog, glavno jelo ili međuobrok bilo kojim danom. Hrskava pita od krumpira s gotovim korama se može raditi s lukom ili bez luka, osnova je krumpir, te se krumpir ne može preskočiti. Bitno je […]
by

-
Zapečeni špinat s rižom
Zapečeni špinat s rižom Zapečeni špinat s rižom je jelo koje je brzo gotovo, a opet jedan prilično drugačiji način pripreme i riže i špinata. Zapečeni špinat s rižom je na neki način nabujak od riže. Često se špinat uvijek priprema na slične načine, te je ovo dodatna varijanta, a prednost je i što u […]
by
-
Riblji đuveč
Riblji đuveč Đuveč je jelo od riže, povrća i drugih namirnica. U ovom receptu je riječ o ribljem đuveču. Mogu se koristiti fileti različitih riba. Sastojci: 75 dag (750 grama) ribljih fileta sol papar manja glavica luka 40 dag (400 grama) riže 2 zelene paprike 3/4 kg rajčice 1 dl ulja voda ili riblja juha […]
by
-
Đuveč s krumpirom
Đuveč s krumpirom Đuveč je tip jela koje uključuje više sastojaka, razno povrće, te rižu. Nekad se radi s mesom, a nekad bez. Ovo je recept za đuveč koji sadrži krumpir i rižu, ali bez mesa je. Ovako pripremljeni đuveč može biti posno jelo ili prilog mesu. Sastojci: 1 kg krumpira 100 g riže 250 […]
by
-
Đuveč s mesom, paprikom i rajčicom
Đuveč s mesom, paprikom i rajčicom Đuveč može imati različite sastojke, ovaj je od povrća, mesa i riže. Iako su ispod navedeni omjeri, đuveč je jelo koje je mješavina svega i možete proizvoljno dodati ili smanjiti količine. Nekad će biti đuveč s više povrća, a manje mesa, nekad obrnuto. 40 dag (400 grama) svinjetine ili […]
by

-
Rižoto s teletinom
Rižoto s teletinom Rižoto je klasično jelo koje se radi s mnogim namirnicama pa tako i s teletinom. Ovo je jednostavna verzija rižota s teletinom koji se može i zamrznuti, odnosno pripremiti unaprijed… Recept za klasični teleći rižoto potražite ovdje: Teleći rižoto – Recepti Cijeli proces se po ovom receptu može odraditi odjednom, no, može […]
by
-
Krafne punjene čokoladom
Krafne punjene čokoladom Krafne se mogu pripremati prazne i kao takve su odličan kolač. Recept za osnovnu verziju krafni pročitajte ovdje: Krafne pokladnice – Recepti. Krafne se uobičajeno najviše prave tijekom maškara. Osim tog osnovnog recepta postoje i brojne varijacije među kojima se najviše razlikuje punjenje. Punjenje krafni može biti marmeladom, čokoladom, kremom od vanilije…Druga […]
by

-
Teleći rižoto
Teleći rižoto Rižoto je kremasto jelo od riže, koje se može pripremati s raznim sastojcima, a ovaj recept je za teleći rižoto, odnosno teleći rižoto. U ovom receptu teletina je osnova za izradu rižota. To je bitno naglasiti jer u Italiji postoje dvije varijante rižota od teletine, jedan je ovakav, a to je da se […]
by
-
Riža na mlijeku na njemački način, Milchreis
Riža na mlijeku na njemački način – Milchreis U različitim krajevima riža na mlijeku se radi na nekoliko načina, ali je njemačka verzija riže na mlijeku najpopularnija. Sastojci: 1 šalica riže 1/4 šalice šećera malo soli na vrhu čajne žličice 4 šalice mlijeka 1 zrno vanilije ili 1 žlica vanilija ekstrakta ili šećer iznad zamijenite […]
by

-
Pirjana riža s paprikama
Pirjana riža s paprikama Pirjana ili dinstana riža s paprikama se iako se recept tako zove ne radi samo s paprikama nego i s drugim povrćem, s lukom i rajčicama. No, povrće se može mijenjati i razlikovati te se može isti recept raditi i bez rajčica, ili da se umjesto paprika stave tikvice. Meni je […]
by
-
Voćna krema
Voćna krema Ova voćna krema se može poslužiti kao desert, ali i koristiti u pripremi kolača i torti. Voćna krema u osnovnom receptu se radi od banane, ali ja po ovom receptu radim i od drugog voća kremu. Ako je neko kašastije voće, a treba čvrsta krema za tortu, tada u kremu se dodaje želatina. […]
by
-
Pržene lignje
Pržene lignje Pržene lignje ili frigane lignje su način da se lignje brzo posluže i da se napravi brzo posno jelo petkom. No, iako se u mnogim regijama lignje najčešće pripremaju petkom, one se mogu spremati i drugim danima jer su jednostavne za pripremu. Sastojci: 80 dag (800 grama) očišćenih liganja 20 dag (200 grama) […]
by

-
Punjene lignje
Punjene lignje Lignje su jelo koje se priprema na brojne načine, a osim punjene često se pripremaju i lignje na dalmatinski: Lignje na dalmatinski način – Recepti. Punjene lignje su nešto kompliciranije, ali i bogatije jelo. Za razliku od prženih lignji i lignji na dalmatinski punjene lignje ovako pripremane nisu posno jelo jer se pune […]
by