Popularni recepti
-
Grašak iz limenke na maslacu
U posudu staviti maslac i ugrijati ga. Grašak iz konzerve ocijediti od vode i baciti na vruć maslac…
-
Salsa verde
Sitno nasjeckajte češnjak, kapre, krastavce, inćune i začinsko bilje, pa sve stavite u zdjelu.
-
Pikantna mesna salata
Meso narezati na rezance i pomiješati ga s kuhanim graškom ili s graškom iz konzerve i sitno sjeckanim lukom.
-
Miješano nabodeno meso
Na ražnjić nataknemo posoljene i poparene komadiće svinjskog mesa, komade salame prema želji, šunku, komadiće luka, paprike itd.
-
Sjeckano meso s porilukom
Očistiti od zelenog lišća 3 vezice poriluka i što sitnije nasjeckati nožem.
-
Dijetne okruglice za juhu
4 cijela jaja miješamo pjenasto, dodamo 2 dl mlijeka i malo soli. Stavimo u malu zamašćenu posudicu i kuhamo…
-
Krem juha od graška
Na ugrijano ulje stavite na kocke izrezanu slaninu, na kolutiće izrezan korijen peršina, usitnjeni celer i sve malo propržite.…
-
Mekani poriluk s vinom i majčinom dušicom
Ogulite i bacite prva dva sloja poriluka, tako da vam ostane mekani bijeli dio.
-
Polagano pečene rajčice u balsamicu s mladim porilukom i bosiljkom
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva / plin na 3. Na vrhu rajčica urežite križić.