Salata od riže s paprikom i rajčicom

Salata od riže s paprikom i rajčicom

Salata od riže s paprikom i rajčicom

Sastojci:

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicom200-250 g riže

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicom4 paprike

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicom4 rajčice

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicomperšinov listopad ulje

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicomocat

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicomsol

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicompapar

Recepti - Salata od riže s paprikom i rajčicomlistovi zelene salate

Priprema:

Rižu prokuhati i oprati pa je kuhati u dosta vode, malo posoljene. Kada omekša, ocijediti je i isprati hladnom vodom. Papriku i rajčicu (mora biti tvrda) narezati na rezance, a peršin sitno nasjeckati i sve dodati riži. Dobro umutiti ulje, ocat, sol i papar, marinadom preliti rižu, lagano sve izmiješati i složiti dekorativno na listove zelene salate. Salatu poslužiti uz prženo (pohano) meso, uz jelo s jajima (omlet ili kajgana)i sl.


Komentari

Odgovori

*