Musaka od mladih tikvica
Oguliti kilogram mladih tikvica, oprati ih i narezati po duljini na kriške malo deblje no što je tupa strana noža.
Category Archives: JELA OD POVRĆA
Šparoge u vrhnju
Uzeti 2-3 vezice šparoga, oprati ih i zavezati bijelim koncem da budu u jednom snopu.
Rižot sa povrćem
U zagrijanu wok tavu namazanu maslinovim uljem popržimo povrće izrezano na kockice…
Valjušci od krumpira
Krumpir skuhajte u ljusci, još topao ogulite i protisnite kroz tijesak za krumpir.
Salata od krumpira
Krumpir dobro operite i neoljuštenog skuhajte u kipućoj slanoj vodi u poklopljenoj posudi.
Namaz za kruh od svježih paprika
Operite paprike, očistite ih od sjemenki te ih sameljite u mašini za mljevenje mesa.
Čips
Očišćen sirov krumpir narezati na vrlo tanke listiće (kolutiće), oprati u vodi, dobro osušiti čistim ubrusom.
Rižoto od graška – rizi-bizi
Kao prilog pečenjima možemo poslužiti rižoto od graška. U posudu od litre staviti 100 g maslaca, malo sitno sjeckanog luka i…
Krumpir s gljivama
Krumpir dobro operite, skuhajte ga u slanoj vodi, oljuštite i narežite na kriške.
Krumpir s vinom na dalmatinski način
Krumpir ogulite, operite i posušite. Stavite ga u posudu na zagrijano ulje i kratko popržite.
Varivo od buće s rajčicama
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte naribane buče pa zalijte…
Pire od zelja
Veću glavicu zelja očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u slanoj vodi, skuhanu ocijediti i propasirati.
Kuhani grah s mesom
Kuhani grah s mesom Sastojci: 300 g graha pola kg mesa bez kosti 2 mrkve 1 glavica luka 4 češnja bijelog luka 1 peršin 100 g masnoće žlica soli žličica… Read more »
Grašak iz limenke na maslacu
U posudu staviti maslac i ugrijati ga. Grašak iz konzerve ocijediti od vode i baciti na vruć maslac…