Oznaka: Jednostavna jela
-
-
Štajerska mliječna juha
U hladnu vodu stavimo sol i kim te pristavimo na vatru.
-
-
Pirjana ribana kaša
Ribanu, dobro posušenu kašu zlatnožuto popržimo na maslacu.
-
-
Kiselo zelje s jajima
Glavicu kiselog zelja kuhati u malo zasoljenoj vodi, potom je ocijediti i sitno narezati. U zdjeli umutiti 4 žumanjka…
-
Omlet od krupice
Krupicu skuhamo u mlijeku. U izmiješani maslac dodamo žumanjke, ohlađenu krupicu, sol, malo naribanog muškatnog oraha i snijeg…
-
Namaz od skute
Namazu dodamo jetrenu paštetu,nasjeckani peršin ili vlasac i papra prema ukusu.
-
-
Kanape s jajima
Kriške kruha možemo popržiti,ali ne moramo. Namažemo ih jednim od nadjeva.
-
Miješana palenta
Krupicu izmiješamo i zakuhamo u slanu uzavrelu vodu u kojoj smo dodali masnoću.
-
-
Mahune s krumpirom na dalmatinski
Jednostavan i brz recept koji može poslužiti kao glavno jelo, ali i kao prilog.
-
Zdravi, a brzi integralni kruh – 60 min –
Integralni kruh – kruh od integralnog brašna – Staviti integralno brašno u zdjelu, umiješati sol. Napraviti udubinu u brašnu i staviti u udubinu kvasac…
-
3 ideje za jeftin i jednostavan ručak
Ponekad nam treba ideja za ručak, za koji ćemo sve sastojke pronaći u stanu ili u obližnjem dućanu. Recepti ispod su takvi.
-
Kajgana sa šunkom
Žumanjke pjenasto izmiješamo. Polako miješajući dodajemo nasjeckanu šunku, brašno…
-
Punjeni šampinjoni
Treba očistiti gljive i skinuti im stapke. Sir i šunku narezati na male komadiće i utisnuti u klobuke šampinjona.
-
Hrenovke u lisnatom tijestu
Izrezati razvaljano lisnato tijesto na trake širine 2 cm. Trakicom omotati svaku hrenovku i peći u vrućoj pećnici oko 15 minuta.
-
Pirjana riža
Rižu očistimo i operemo pod mlazom vode. Pržimo je nekoliko minuta na vrućoj masti da postane staklasta…
-
Riža s jabukama
Posebno izmiješamo maslac, žumanjke, šećer i ribanu limunovu koru. Dodamo kuhanu i ohlađenu rižu i snijeg od bjelanjaka.