Kategorija: GLAVNA JELA
-
Meso u tijestu – okruglice punjene mesom
Zamijesiti tijesto od 700g brašna, 1 jaja, 20g kvasca i malo soli, pa ostaviti da se diže.
-
Riblji ražnjići
Sve sastojke za marinadu, osim jogurta, stavite u multipraktik i izmiksajte da dobijete glatku smjesu.
-
Pileći kroketi
U vruću juhu od kocke stavite margarin, kad se rastopi ukuhajte brašno, smanjite temperaturu i kuhajte miješajući dok…
-
Oslić u sezamu
Filete oslića operite, posušite, posolite i panirajte-uvaljajte u brašno pa u jaja i na kraju u sezam.
-
Pečena šunka u krušnom tijestu
Šunku operemo, obrišemo, uvijemo u krušno tijesto i pečemo 3-4 sata (zavisno od veličine) u krušnoj peći ili pećnici.
-
Riba s lukom
Ribe očistite, operite i posolite. Zatim ih posušite ubrusom i premažite maslinovim ulje.
-
Oslić u ljutoj paprici
Oslića očistite, operite, posušite i filetirajte tako da oštrim nožem prorežete duž trbušne strane…
-
Krumpirova špek salata
Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i još topao narežite na ploškice.
-
Teleći odresci u umaku od kapara
Teletinu narežemo na odreske, posolimo, uvaljamo u brašno i naglo ispečemo te zalijemo s malo vode.
-
Krumpir s jajima i slaninom
Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite, stavite u dublju zdjelu i zgnječite.
-
Proljetna uvijena pečenka
S buta ili lopatice odstranimo kižice i natučemo batićem za meso u pravokutan oblik.