Oznaka: Krumpir
-
Senf salata od krumpira i graška
Po 3 kuhana i 3 sirova žumanjka izmutiti u dubljoj zdjeli, a postupno u izmućena jaja dodavati 4 žlice ulja.
-
Salata sa krumpirom i jabukama
Skuhati 2 veća krumpira u ljusci, oguliti ih i još tople narezati na tanke kolutove.
-
Juha od krumpira, celera i ulja s tartufima
U posudi odgovarajuće veličine polagano pržite luka na maslacu i malinovom ulju, oko 5 minuta da postane slatkast i mekan, ali dobro pazite da ne požuti.
-
Krumpir s gljivama
Krumpir dobro operite, skuhajte ga u slanoj vodi, oljuštite i narežite na kriške.
-
Krumpir s vinom na dalmatinski način
Krumpir ogulite, operite i posušite. Stavite ga u posudu na zagrijano ulje i kratko popržite.
-
Domaći čips
Krumpir ogulite, operite i naribajte ga na ribežu za povrće koje ima koso postavljen nož.
-
Salata s krumpirom
Kuhani krumpir ogulimo i još topa izrežemo te polijemo vrelom juhom ili vodom i dijelom ulja.
-
Juha od krumpira
Nekoliko krumpira se oljušti, nareže na šnite i kuha mekano, pasira i stavi na svijetlu zapršku s malo…
-
Salata s ciklom i mrkvom
Dvije kuhane cikle, 2 korijena mrkve, glavicu celera, 4-5 krumpira, 2-3 žlice graha, kiseli krastavac, glavicu luka, vezicu zelenog luka…
-
Paprike s krumpirom
Paprici izvaditi sjeme i peteljku, očistiti iznutra i pripremiti za punjenje. Naribati krumpir. Naribanom krumpiru dodati sol, papar, vegetu.
-
Drobljenac od krumpira
Od protisnutog krumpira, brašna, jaja i mlijeka pripremimo gušće tijesto.
-
Domaći omlet s krumpirima i lukom
Operite krumpir, ogulite ga i narežite na ploške, a luk očistite i narežite na tanke kolutove.