Autor: desk

12. veljače 2019. 0

Čudna salata

By desk

2 kisela krastavca na kocke narezana, 1 na mlijeku razmočeni usušeni sleđ…

11. veljače 2019. 2

Pečena srnetina

By desk

Srneće meso nabodite slaninom. Nabadati možete na dva načina: ili šiljatim nožem napravite plitki rez i utisnite izrezane ploške slanine u obliku trokuta ili slaninu…

24. siječnja 2019. 0

Pokupska bučnica

By desk

Izmiješajte u povezanu smjesu naribane buče, kiselo vrhnje, žumanjke, mljevene rogače i snijeg od bjelanjaka.

24. siječnja 2019. 0

Pečene rajčice

By desk

Izabrati male rajčice jednake veličine, ne prezrele. Oguliti ih, pa izbaciti sjeme i sok.

18. siječnja 2019. 0

Mesna pita

By desk

Fila: 1/2 kg teletine popeči, faširati, nešto soli, papra, 2 dl kiselog vrhnja, polovicu miješanog peče se na pol, stavi gore faširano meso i ostatak miješanog i peče.

14. siječnja 2019. 0

Francuski složenac

By desk

Očišćeni luk i mrkvu narežite na ploške a meso u kocke. Na vrućem ulju meso dobro zapecite sa svih strana, dodajte luk i mrkvu pa pržite još oko 3-4 minute.

1. prosinca 2018. 0

Vanilin pusle

By desk

14 dag vanilin šećera, 2 cijela jaja i 14 dag brašna, marljivo miješati, onda pustiti 2 sata da odstoje, na voskom namaštenom plehu u mlakoj pečnici sušiti.

29. studenoga 2018. 0

Vanilin roščići

By desk

U duboku zdjelu stavite brašno, pa u sredini stisnite udubinu u koju stavite šećer, 2 vanilin šećera, bjelanjak i omekšali maslac, pa umijesite čvršće tijesto.

27. studenoga 2018. 0

Kolač s ciklom i đumbirom

By desk

Ciklu skuhajte da omekša, ocijedite i ostavite da se malo ohladi. Ogulite koru, izmiksajte u multipraktiku ili protisnite tještilicom za pire.