Autor: desk
-
Marmelada od mandarina sa smokvama
Nasjeckajte suhe smokve. Ogulite mandarine i stavite u blender ili sjeckalicu…
-
Slatki popečci od krupice
U kipuće zaslađen mlijeko zakuhajte krupicu, a zatim je skinite s vatre i ohladite.
-
Pečeni radič
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva / plin na 5. Radič pažljivo razrežite na četvrtine – pazite da vam se sredina ne raspadne kako bi listovi ostali pričvršćeni.
-
Pečena jaja u bijelom umaku
Na štednjaku zagrijte maslac, stavite brašno pa kad se zapjeni, postupno, miješajući, dolijevajte mlijeko pazeći da se u umaku ne stvore grudice te da bude sasvim jednolik.
-
Kuhana riba
U litri vode skuhajte 1 mrkvu narezanu na kolutove, pola čaše octa, glavicu luka narezanu na listiće i malo peršina.
-
Punjeno pile
Očišćenom i opranom piletu odrežite vrat i nasolite ga izvan i iznutra. Prstom odvojite kožu od mesa. Počnite kod vrata, zatim je odvojite od bijelog mesa, bataka i hrpta.
-
Ledeni kolač
Grožđice namočite u crveno vino i ostavite ih oko pola sata. Zatim ih ocijedite. Sir propasirajte, a žumanjke i šećer dobro izmiješajte.
-
Lisnati prutići s orasima
Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci na debljinu od 1/2 cm…
-
Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom
Pripremite tijesto i njime obložite rasklopivi ižljebljeni lim promjera 28cm.
-
Šparoge u vrhnju
Uzeti 2-3 vezice šparoga, oprati ih i zavezati bijelim koncem da budu u jednom snopu.
-
Brzo pecivo
7 dl slatkog vrhnja, 8 žumanjaka, 1 žlica brašna, vanilin šećera po volji, stavi se u model peći ili u pari kuhat, onda se može prebacit i polit voćnim sokom.
-
Savijača od sira s višnjama
Izmiješajte dobro ocijeđeni sir, jaja i kiselo vrhnje, dodajte šećer, vanilin šećer, krupicu i 2 žlice ulja, pa sve zajedno izmiješajte u jednoličnu smjesu.
-
Mlijeko s bananama
Banane oguliti i zgnječiti vilicom. Dodati ostale sastojke, dobro izmutiti i poslužiti.
-
Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu
Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu Sastojci: – lisnato tijesto (1 kupovno pakiranje) – 4-5 jabuka ovisno o veličini – 2 žlice šećera – malo iscjeđenog limuna – 2 žlice griza – začini po želji (cimet…) – šećer u prahu za posipanje Priprema: Pripremite jabuke – jabuke treba oprati, oguliti i izrendati. Dodati šećer,…
-
Jednostavna krumpir salata
Jednostavna krumpir salata Sastojci: krumpir luk maslinovo ulje papar Priprema: Skuhati krumpir u slanoj vodi, narezati na kocke, dodati narezan luk, začiniti maslinovim uljem i paprom. Krumpir salatu poslužiti uz ribu.