Izdvojeno
  • teleci-rizoto
    Teleći rižoto

    Teletinu narežemo na komade srednje veličine i posoljenu pirjamo na poprženom luku...

    • U RECEPTI prije 5 dana
    • 0
  • Teletina
    Teletina

    Teletinu stavite u vinski ocat.

    • U RECEPTI prije 1 week
    • 0
  • Bečki odresci
    Bečki odresci

    Meso narežemo na odreske jednake veličine, natučemo ih, posolimo, uvaljamo u brašno, razmućeno jaje s ulje, te na kraju u mrvice.

    • U RECEPTI prije 1 week
    • 0
  • Nadjevena-pisana-pecenka
    Nadjevena pisana pečenka

    Pisanoj pečenki odstranimo loj i kožice. Prerežemo je po dužini da dobijemo pravokutni oblik i nabodemo slaninom.

    • U RECEPTI prije 2 weeks
    • 0
  • Rižoto s teletinom
    Rižoto s teletinom

    Odmrznite meso, istresite ga u veću posudu, ostavite da zakuha, dodajte kocku mesne juhe i opranu rižu, te ulijte toliko vode da joj razina bude oko 2 cm iznad sadržaja.

    • U RECEPTI prije 2 weeks
    • 0
  • Pečeni teleći but s krumpirom
    Pečeni teleći but s krumpirom

    Meso posolimo, krumpir ogulimo i narežemo na duguljaste kriške, slaninu na tanke ploške i luk na kolutove.

    • U RECEPTI prije 2 weeks
    • 2
  • Teleća prsa s nadjevom od parmezana
    Teleća prsa s nadjevom od parmezana

    Pripremimo prsa za nadijevanje tako što ih prvo odvojimo od rebra, zatim odvojimo meso od kosti tako da nastane vrećica.

    • U RECEPTI prije 3 weeks
    • 0
  • Teleci-odresci-s-kaduljom
    Teleći odresci s kaduljom

    Meso narežemo na odreske teške oko 15 dag. Natučemo ih i leđnom stranom uvaljamo u brašno.

    • U RECEPTI prije 3 weeks
    • 0
  • Pirjana-teleca-prsa
    Pirjana teleća prsa

    Prsa narežemo na dva prsta široke i dva prsta dugačke komade i stavimo da prokipe (blanširamo).

    • U RECEPTI prije 3 weeks
    • 0
  • Teleci-savici
    Teleći savici

    Odreske natučemo, pospemo kaduljom, posolimo i obložimo šunkom.

    • U RECEPTI prije 1 month
    • 0
  • Pariški-odresci
    Pariški odresci

    Meso narežemo na lijepe odreske, natučemo ih, posolimo, pobrašnimo...

    • U RECEPTI prije 1 month
    • 0
  • Teleci-but-s-paprikom
    Teleći but s paprikom

    Meso odvojimo od kosti te odstranimo kožice.

    • U RECEPTI prije 2 months
    • 0
  • Prženi-(panirani)-kotleti
    Prženi (panirani) kotleti

    Pripremamo ih kao bečke ili pariške odreske, samo ih laganije pržimo da se meso oko kosti dobro ispeče.

    • U RECEPTI prije 3 months
    • 0
  • Rolada-od-teletine
    Rolada od teletine

    Od mesa odvojimo kosti i složimo ih na lim. Meso posolimo, zavijemo u roladu i zavežemo koncem.

    • U RECEPTI prije 3 months
    • 0
  • Musaka od mladih tikvica
    Musaka od mladih tikvica

    Oguliti kilogram mladih tikvica, oprati ih i narezati po duljini na kriške malo deblje no što je tupa strana noža.

    • U RECEPTI prije 7 months
    • 0
  • Fini-teleci-šnicli
    Fini teleći šnicli

    U fino samljeveno teleće meso doda se sol, fino sjeckani peršin, nešto kiselije vrhnje, ribani parmezan...

    • U RECEPTI prije 7 months
    • 0
  • Teleci odresci s paprikom
    Teleći odresci s paprikom

    Oprane odreske batom malo rastanjiti, posoliti, popapriti i uvaljati ih u brašno.

    • U RECEPTI prije 7 months
    • 0
  • Teleci-ražnjici
    Teleći ražnjići

    Meso narežite na «medaljone» okruglastog oblika, dobro g protrljajte vegetom...

    • U RECEPTI prije 8 months
    • 0
  • Proljetna-uvijena-pecenka
    Proljetna uvijena pečenka

    S buta ili lopatice odstranimo kižice i natučemo batićem za meso u pravokutan oblik.

    • U RECEPTI prije 8 months
    • 1
  • Teleci-odresci-na-žaru
    Teleći odresci u umaku od kapara

    Teletinu narežemo na odreske, posolimo, uvaljamo u brašno i naglo ispečemo te zalijemo s malo vode.

    • U RECEPTI prije 9 months
    • 0
Facebook