Marmelada od ogrozda

      Nema komentara na Marmelada od ogrozda

Oglas

Marmelada od ogrozda

2 kg zrelih ogrozda

2 kg šećera za želiranje

2-3 žličice nekog aromatičnog alkoholnog pića (rum, konjak, trešnjevača, maraskino)

Priprema

Plodovima odstranimo peteljke i donji crni dio. Oprano i ocijeđeno voće izgnječimo i sameljemo. Voćnu kašu izmiješamo sa šećerom za želiranje i kuhamo 4 minute. Neprestano miješamo. Dodamo alkohol.
Vrućom marmeladom do ruba napunimo ugrijane staklenke i zavežemo celofanom umočenim u alkohol ili rakiju.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.