Autor: Recepti
-
Kako se mota i puni sarma – video –
Kako se mota i puni sarma – video – Ispod ćete pronaći videeo kako se mota i puni sarma od kiselog kupusa. Na gotovo identičan način puni se i sarma od friškog kupusa: https://covermagazin.com/recepti/priprema%20-%20sarme%20-%20motanje%20sarme%20recept(1).mp4 Uzmite list kiselog kupusa. Odrežite dio tvrdog korijena ako ima na listu. Stavite u list kuglicu smjese za sarmu. Preklopite i…
-
Posno varivo od kupusa i krumpira
Oguliti i isjeckati krumpir na kockice, tako i mrkve. Krumpir i mrkvu staviti na ulje da se malo prži, samo malo posoliti…
-
Oslić s patlidžanom
Oslić očistimo, narežemo na komade i skuhamo-poželjno u loncu na tlak jer to štedi vrijeme.
-
Pire od graška
Dobro skuhajte grašak, pa ga toplog propasirajte i promiješajte s polovicom gore navedene količine maslaca.
-
Žuti rolat
Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrsti snijeg, isključiti mikser, lagano ručno miješati i sipati brašno.
-
Janjetina s umakom
Pomiješajte jogurt i vrhnje s nasjeckanim peršinovim listom, lukom i izgnječenim češnjakom.
-
Riblja juha
U vruću vodu stavimo krupnije narezani luk, rajčicu, maslinovo ulje, peršinovo lišće…
-
Pijesak torta
U posudu sipati 1l mlijeka, dodati šećer i kuhati dok ne proključa.
-
Kotleti sa srdelama
Svaki kotlet odvojite od kosti do sredine rebra, rebro odsijecite, a meso istucite u okrugli odrezak.
-
Patlidžani u marinadi s medom
Priprema: Patlidžane operite, obrišite, očistite i narežite na kockice. Đumbir i češnjak ogulite i nasjeckajte. Svježe čili paprike operite, očistite, prepolovite te isperite hladnom vodom. Nakon toga sitno ih nasjeckajte.
-
Japanski kolač
Izmiksati jaja, šećer i ulje u čvrstu smjesu, dodati vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakao.