Kategorija: JELA PO VREMENU PRIPREME
-
Pohani vrganji sa sirom i vrhnjem
Vrganje očistite, operite i narežete po duljini na deblje odreske.
-
Okruglice od dizanog tijesta s trešnjama
Tijesto dobro istučemo kuhačom i ostavimo na toplome mjestu da se odmara.
-
Palačinke sa špinatom
Pjenasto izmiješanom maslacu dodamo žumanjke, brašno, protisnuti kuhani špinat, kiselo vrhnje, sol i snijeg od bjelanjaka.
-
Pržene trešnje
Mlijeko, jaje, šećer, ulje i rum razmutimo i postupno umiješamo brašno prosijano s praškom za pecivo.
-
Pizza s gljivama
Gljive očistimo i narežemo na listiće. Češnjak isjeckamo. Na ulju popržimo gljive i češnjak 10 min.
-
Pikantni namaz od jaja
Maslac pjenasto izmiješamo. Dodamo protisnute žumanjke i usitnjeni bjelanjak i oboje sameljemo zajedno sa srdelama.
-
Neobična juha od kruha
Kruh narežemo na ploške, krumpir na kocke i sve zajedno kuhamo u vodi.
-
Miješana salata od mesa peradi
Meso, tvrdo kuhana jaja, oguljen kuhani krumpir i kisele krastavce narežemo na ploške.
-
Varenac od vrhnja
Kiselo vrhnje, žumanjke i brašno dobro umutimo pjenjačom.
-
Pečena jaja u bijelom umaku
Na štednjaku zagrijte maslac, stavite brašno pa kad se zapjeni, postupno, miješajući, dolijevajte mlijeko pazeći da se u umaku ne stvore grudice te da bude sasvim jednolik.
-
Kajgana ili omlet s lukom
Zagrijati ulje i dodati sitno sjeckani luk. Pustiti da se pirja 5 do 10 minuta na laganoj vatri.
-
Tost sa srdelama
Kriške kruha popržimo samo s jedne strane. Neprženu stranu obložimo ploškama rajčice…
-
Kolač s trešnjama
Od šećera, žumanjaka i mrvica, navlaženih vinom ili rumom, snijegom od bjelanjaka napravimo tijesto za piškote.
-
Hladna mliječna juha
U nekoliko žlica hladnog mlijeka glatko razmutimo škrobno brašno i umiješamo u ostatak uzavrelog mlijeka.