Oznaka: Božićni recepti
-
Brzi kolač
Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje pjenasto izraditi, dodati vrhnje,kokos, kraš, i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
Kokosov san
Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, dodati kokos, brašno pomiješano s praškom za pecivo i sok od limuna.
-
Torta od limuna
Žumanjke dobro izmiješamo sa šećerom, polako dodajemo sok i naribanu limunovu koru te brašno i snijeg od bjelanjaka.
-
Božićni slatki kruh iz pekača (kao Stollen)
Božićni slatki kruh iz pekača (kao Stollen) Sastojci: 175 ml vode 50 g maslaca 2 većih jaja 1 vanilin šećer 100g šećera 2 žlice mlijeka u prahu 1 žličica soli 450g brašna 1 žličica suhog kvasca ukupno 250g grožđica, suhih marelica, suhih brusnica, sitno sjeckanih badema i ribane narančine korice (ili kandidirane narančine…
-
Labudići
Dobro sve umijesiti dok se dobije glatka smjesa.
-
Kokos kocke
Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje,dodati mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
Čokoladni orahovi poljupci
Od bjelanjaka najprije istucite snijeg bez šećera, zatim dodavajte žlicu šećera i snijeg stalno tucite.
-
Rum torta
28 dag putra pola sata miješa se s 6 žumanjaka, 28 dag šećera na 2 oribane naranče, 6 žlica ruma, 2 žlice soka …
-
Grilaž torta
Karmelizirani šećer pomiješamo sa 12 dag mljevenih badema i miješamo tako dugo dok se bademi ravnomjerno ne prevuku šećerom.
-
Zvjezdice od lješnjaka
Izraditi gustu smjesu, pa dodati 20 dag kosanih lješnjaka…
-
Božićni mafini
Stavite papirnate mafin uloške u pleh za mafine.
-
Salnjaci od lisnatog tijesta
Tijesto odlediti i na stolu rastanjiti debljine oko pola centimetra…
-
Ružice
Tijesto za fanjke razvaljamo i narežemo kolutiće u tri do četiri veličine (promjera 8,6 i 4 cm).
-
Blagdanski punč
U lonac ulijemo vino, crni čaj, sok od limuna i naranče, dodamo po kolut limuna i naranče, koricu cimeta, klinčiče i kuhamo na laganoj vatri pazeći da ne zavrije.
-
Kuglice s bademima
Od bjelanjaka najprije istucite snijeg bez šećera, zatim dodajte žlicu po žlicu šećera, vanilin-šećer i stalno tucite.
-
Keksi
Brašno i šećer prosijemo na dasku, razmrvimo maslac, umiješamo preostale sastojke i zamijesimo glatko tijesto.
-
Španjolski vjetrići
U čvrsti snijeg od bjelanjaka dodamo, stalno tukući, žlicu prosijanog šećera, a zatim lagano umiješamo ostatak šećera.
-
Bezalkoholni blagdanski punč
U loncu zagrijte sok od brusnice, klinčiće, 2 žlice meda mješajući dok se med ne rastopi.
-
Dvobojni kolač
Posebno umutite bijelu smjesu od mljevenih badema, šećera u prahu i limunova soka, a posebno čokoladnu smjesu od mljevenih oraha, šećera u prahu…