Divlji zec na francuski način

      Nema komentara na Divlji zec na francuski način

Oglas

Divlji zec na francuski način

Divlji zec na francuski način

Sastojci:

Recepti Divlji zec na francuski načinZečji butovi i hrbat

Recepti Divlji zec na francuski načinSol

Recepti Divlji zec na francuski način6 dag slanine

Recepti Divlji zec na francuski način3 srdele

Recepti Divlji zec na francuski načinpapar

Recepti Divlji zec na francuski način5 dag ulja

Recepti Divlji zec na francuski načinkozjak

Recepti Divlji zec na francuski načinperšinovo lišće

Recepti Divlji zec na francuski načinjuha

Recepti Divlji zec na francuski načinzačinski posip

Recepti Divlji zec na francuski načinocat

Priprema:

Zečjim butovima i hrptu odstranimo kožice i nabodemo ih slaninom i srdelama
(narezanim na rezance). Posolimo i popaprimo te pirjamo na ulju, kojem smo prethodno dodali kozjak i peršinovo lišće. Mekano meso narežemo na obroke i složimo na tanjur u obliku zeca. U sok dodamo začinskog posipa, zakiselimo i zalijemo grabilicom juhe te dobro prokuhamo.

Vrijeme pripremanja i pirjanja: 1 sat i 30 min.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.