Izdvojeno
Oglas

Krumpir pire s umakom

Objavio rujan 15, 2014

Krumpir pire s umakom

Sastojci:
1kg krumpira
100g margarina
pola kg mesa bez kosti
1 glavica luka
1 mrkva
1 žličica soli
žličica vegete
žličica paprike
papar
žlica gustina
1 goveđa kockica za juhu, začine možete zamijenit fantom za gulaš.

Priprema:
Krumpir oguliti oprat i stavit u šerpu, doliti vodu da je preko krumpira i stavit da se kuha. Meso narezati na kocke po želji veličine, u tavu stavit margarin sitno narezani luk i mrkvu, kad malo požuti staviti meso i malo posoliti, neka se tako dista na laganoj vatri dvadesetak minuta, posuti začinima ili fantom doliti pola litre vode i neka lagano još kuha desetak minuta.
Kuhani krumpir ocijediti od vode u kojoj se kuhao stavit malo soli, margarin i decilitar mlijeka, sve to zajedno dobro zgnječit ili izmiksat.

Poslužiti na istom tanjuru pire i mesni umak.

Oglas

 

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *

Facebook