Salata od gljiva
Sastojci:
1/2 kg gljiva
sol
ulje
ocat
perลกinovo liลกฤe
Priprema:
Gljive skuhamo u malo slane vode i ohladimo. Veฤe nareลพemo na ploลกke, manje moลพemo ostaviti cijele. Zaฤinimo ih uljem i octom i pospemo nasjcekanim perลกinom. Ostavimo ih nekoliko sati da dobro upiju tekuฤinu. Salata je posebno ukusna ako je umjesto uljem zaฤinimo kiselim vrhnjem.
Vrijeme kuhanja i pripremanja: 45 min.
Odgovori