Brze okrugle kiflice

      Nema komentara na Brze okrugle kiflice

Oglas

okruglice

Brze okrugle kiflice

Sastojci:

1 kg brašna
2 vrećice kvasca
½ vrećice praška za pecivo
½ šalice jogurta
1 šalica mlijeka
1 šalica ulja
1 žlica soli
1 žlica šećera
1 jaje
Voda po potrebi 1 do 2 šalice

Priprema:

Zagrijte mlijeko, dodajte jogurt, kvasac i šećer. Ostavite 5 minuta na toplom mjestu da se digne.
U brašno umiješajte sol, prašak za pecivo, napravite udubinu, te dodajte nadošli kvasac. Promiješajte, dodajte ulje i vodu po potrebi dok ne dobijete glatko tijesto koje se ne lijepi za posudu.

Stavite na toplo mjesto 20 minuta (može i isključena pećnica prethodno zagrijana na 75 stupnjeva).

Stavite na pleh pek papir ili ga nauljite.

Tijesto izmijesite ponovo i oblikujte okruglice otprilike jednake veličine i redajte ih u pleh ostavljajući malo razmaka. Premažite umućenim jajetom.

Stavite u pećnicu i uključite na 250 stupnjeva. One će lagano nadolaziti kako se pećnica zagrijava. Pecite dok ne požute. Kada dobiju lijepu boju, isključite pećnicu i ostavite ih još malo u pećnici.

Recept poslala: Nada

Odgovori

*