Oznaka: Luk
-
Juha od luka
U posudu staviti žlicu maslaca, pa kad se maslac dobro zagrije, dodati 4 glavice narezanog crvenog luka.
-
Mrkva s kiselim vrhnjem
Na maslacu popržite nasjeckani luk pa dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kolutove.
-
Salata od mladog luka
Očistite, operite i narežite mladi luk zajedno s listovima na komadiće dužine jednog centimetra.
-
Sendvič s lukom
Kruh namažite mašću, složite narezan luk, posolite i posipajte crvenom paprikom.
-
Gulaš s krumpirom
Meso izrežite na komade, a luk nasjeckajte. Na ugrijanom margarinu popržite luk i izrezano meso. Posolite, dodajte crvenu papriku i nastavite polagano pirjati, postepeno…
-
Sjeckano meso s porilukom
Očistiti od zelenog lišća 3 vezice poriluka i što sitnije nasjeckati nožem.
-
Domaći omlet s krumpirima i lukom
Operite krumpir, ogulite ga i narežite na ploške, a luk očistite i narežite na tanke kolutove.
-
Kokoš na mediteranski način
Kokoš izrežite na komadiće i odvojite suvišnu masnoću. Pomiješajte 3 žlice ulja, vegetu, sol i vinjak pa tom mješavinom natrljajte narezano meso.
-
Pile na luku
Kilogram luka očistiti i usitniti na tanke rezance. Žlicu masti zagrijati u posudi i u njoj popržiti luk dok potpuno ne omekša i ne zažuti.