Kategorija: PECIVA, PITE
-
Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu
Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu Sastojci: – lisnato tijesto (1 kupovno pakiranje) – 4-5 jabuka ovisno o veličini – 2 žlice šećera – malo iscjeđenog limuna – 2 žlice griza – začini po želji (cimet…) – šećer u prahu za posipanje Priprema: Pripremite jabuke – jabuke treba oprati, oguliti i izrendati. Dodati šećer,…
-
Recept za prirodni kvasac (starter) i kruh s prirodnim kvascem
Ovaj kruh usudit će se praviti samo najhrabriji, ali nagrada je prava poslastica.
-
Kruh od kukuruznog i krušnog brašna bez kvasca s praškom za pecivo
Zamijesite prvo jaja i šećer mikserom kao za kolač, zatim dodajte sve ostale sastojke i promiješajte kuhačom ili mikserom na sporijoj brzini…
-
Kruh iz pekača s jogurtom
Ovo je osnovni recept za bijeli kruh iz pekača, sa sastojcima koje svi imamo u domu, a koji uspijeva svaki put. Prvi dan je iznimno izdašan i mekan, a može se jesti tri dana…
-
Savijača od marmelade
Kruh iskidati rukama na manje komade, preliti mlijekom i ostaviti 10-ak minuta dok kruh ne upije mlijeko, dodati marmeladu, razmućena jaja sve dobro promiješati smjesu odložiti sa strane.
-
Pizza s rakovima
Odmrznuto tijesto razvaljamo u krug promjera 30 cm. Stavimo ga u okrugli oblik koji se može rastaviti.
-
Okruglice od jabuka
Oguljene jabuke narežemo na tanke rezance, malo posolimo i ostavimo da odstoje pola sata.
-
Pita od jabuka
Od brašna, maslaca, žumanjaka i vina i prstohvata soli brzo umijesimo prhko tijesto te ga ostavimo da se odmara pola sata na hladnom mjestu.
-
Kruh od krumpira
Od brašna, soli, mlijeka i dignutog kvasca napravimo glatko tijesto i dobro ga istučemo.
-
Kruh sa slatkim pečenim crvenim lukom i češnjakom
Pripremite tijesto prema receptu za kruh. Dok se diže, zagrijte pećnicu na 190 C/plin na 5.
-
Zapečene kriške kruha
Prvo napravite bijeli umak tako da ispržite brašno na zagrijanom ulju dok se ne zapjeni.
-
Mliječni kruh
U lončiću izmiješamo kvasac, šećer, mlako mlijeko i malo brašna, tako da dobijemo odgovarajuće gustu…
-
Focaccia s rajčicama
Pripremite tijesto prema osnovnom receptu za kruh i ostavite da se diže 40 minuta.
-
Orahova pita
Fila: 28 dag šećera miješa se sa 6 žumanjaka. 1/2 sata. Doda se 28 dag oraha, snijeg od 6 bjelanjaka, miris limuna, nešto cimeta.
-
Slani štapići
Umutite tri jaja i jedan žumanjak, dodajte usitnjeni sir, maslac, mlijeko, sol i prašak za pecivo pa uz lagano dodavanje brašna umijesite tijesto.
-
Štangice s maslacem
Potpuno izmiješajte maslac i brašno. Dodajte kvasac razmućen u mlijeku i umijesite glatko tijesto.