Autor: desk
-
Pita od jabuka
1/8 kg čajnog putra, 3 žumanjka, 9 dag šećera, 20 dag brašna i nešto kore od limuna s malo soli. Umijesit tijesto, stavit u lim i peći zlatnožuto.
-
Liker od mandarina
Oguliti mandarine (bolje je kad je kora malo zelenija) i kore staviti u bocu s rakijom.
-
Sirup od mandarine
Stavite prokuhati šećer i vodu, kad se pretvori u sirup maknuti sa vatre.
-
Pusle od meda
1/2 kg brašna, 30 dag šećera, 3 velike žlice rastopljenog meda, 2 jaja, 1 žlicu sode, malo cimeta i klinčića. Razviti tanko i raditi male pogačice.
-
Brzi domaći kruh s jogurtom bez kvasca
Brzi domaći kruh s jogurtom bez kvasca Sastojci: – 0,5 kg brašna – praška za pecivo – 1 mala žličica soli – 1 mala žličica šećera – 3 dcl jogurta – 1 dcl vode Priprema: Prašak za pecivo, sol i šećer promiješati s brašnom. Dodati jogurt i vodu te dobro zamijesiti. Ostaviti da odstoji cca…
-
Bosanska (domaća) pita sa sirom – sirnica
Bosanska (domaća) pita sa sirom – sirnica Sastojci:– 600 gr brašna– 0,5 žličice soli za tijesto– 0,5 žličice soli za sir– 4 dcl vode– 0,5 kg sira (svježeg po mogućnosti zrnatog domaćeg sira)– 1 dcl ulja Priprema:Pola kg brašna zamijesiti sa vodom i soli. Ostatak brašna ostaviti da se tijesto može uvaljati i oblikovati u…
-
Rezane kisele paprike
Paprike očistiti, te odstraniti sjeme i peteljke. Izrezati paprike po dužini. Kuhati 2 do 3 minute u slanoj vodi.
-
Žele od grožđa
Grožđe oprati i odvojiti zrna od stabljičica. Zgnječiti zrnca i masu ukuhavati na jakoj vatri 3 do 5 minuta.
-
Lasagne al limone
Operite limun i ogulite koru. Narežite češnjak. Stavite ga u posudicu sa sokom i limunovom korom.
-
Čokoladni kuglof
4 dag putra pjenasto izmiješati, dodati 4 žumanjka, 1/4 kg šećera, ½ mae šalice mlijeka, fino nasjeckanu limunovu koricu, 30 dag brašna…
-
Kruh od bundeva i đumbira
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pripremite plah i premažite ga maslacem da se kruh ne zalijepi.
-
Popečci od gljiva
Gljive dobro očistite, izrežite ih na mlo deblje listiće i prelijte kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta dobro ih ocijedite.
-
Liker od kave
U 600ml vode zakuhati 6 žlica kave. Kad se slegne procijediti je.
-
Okruglice od peršina
Žemlje izrežite na ploške i prelijte mlijekom. Pjenasto izmiješajte margarin, dodajte jaja i dobro umiješajte.
-
Namaz za kruh od svježih paprika
Operite paprike, očistite ih od sjemenki te ih sameljite u mašini za mljevenje mesa.