Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite, stavite u dublju zdjelu i zgnječite.
Kategorija: DO 1 SAT
Recepti za jela koja se mogu pripremiti unutar sat vremena. Ovo su jela koja zahtijevaju srednje kulinarsko umijeće, te ih prosječna osoba može pripremiti unutar sat vremena.
Pohani prutići od sira
Dobro izmiješati 2 jaja, 1 žumanjak i 70 g maslaca. Dodati 3 žlice brašna, 1/4 kg kravljeg sira i malo soli, sve dobro izmiješati i staviti na dasku.
Riža s graškom-rizi-bizi
U pirjanu rižu umiješamo propirjane gljive i u slanoj vodi skuhan ili posebno propirjani grašak. Pospemo ribanim parmezanom.
Rezanci s kobasicama
Rezance skuhajte u dosta posoljene vruće vode i ocijedite.
Mliječna kaša
Kašu operemo u vrućoj vodi, a zatim je kuhamo pola sata u malo posoljenom i zaslađenom mlijeku.
Palačinke od jaja
Za 5 osoba…svakom po 10 komada palačinka.:) ovo morate napraviti….
Juha od kelja
Kelj očistite, narežite na tanke rezance i stavite na ulje s preprženim lukom.
Court-Bouillon
Court-Bouillon je aromatizirana voda u kojoj se kuha riba…
Zapečen mozak
Očišćeni teleći mozak pristaviti u slanu vodu da jedanput zakipi, a zatim ga izrezati na male kockice.