Kisele mahune
Sastojci:
1 kg mahuna
1 l octa
1 velika ลพlica soli
6 velikih ลพlica ลกeฤera
1 dcl ulja
Priprema:
Mlade mahune bez konca dobro isprati i odrezati vrhove. Posipati ลกeฤerom, dobro izmijeลกati i ostaviti da odstoji 24 sata. Posebno prokuhati 1 litru vode, dodati litru octa, ulje i sol, te ukuhavati 10 minuta. Odleลพale mahune sloลพiti u staklenke i preliti ohlaฤenom mjeลกavinom octa.
Odgovori