Breskvice

      Nema komentara na Breskvice

Oglas

Breskvice

Sastojci za tijesto:

40 dag brašna
15 dag margarina
20 dag šećera u prahu
2 žlice ulja
2 žlice mlijeka
2 jaja
1 prašak za pecivo
1 vanilija

Za nadjev:

10 dag margarina
10 dag šećera
10 dag oraha mljevenih
2 jaja
1 žlica ruma
2 kockice čokolade
30 jezgri od lješnjaka
mrvice koje izdubite iz breskvi
1 dl soka od jagode

Priprema:

Šećer, brašno,margarin,i sve ostalo koje je navedeno za tijesto, umutiti u glatku smjesu, ostavit tijesto na hladno najmanje 2 sata. Nakon toga praviti kuglice od tijesta veličine oraha, Lim u kojem ćemo peći malo podmazati i stavljati kuglice na lim malo razdvajati jednu od druge da se ne lijepe dok se peču na 180c. Pečene hladne breskvice izdubiti malom žličicom onu stranu koja je bila do lima, jaja, šećer i vaniliju kuhati na pari 5 minuta skinuti sa vatre i umiješati orahe, čokoladu i tijesto koje smo izdubili, u ohlađeno staviti margarin koji smo sam pjenasto izmiksali i sve mikserom dobro izmiksati, puniti breskvice nadjevom staviti jezgru i spajati po dvije. Sok od jagode malo prokuhati i tim premazati svaku breskvicu, posuti šećerom.

Recept poslala: K.

Odgovori

*