Fileki sa slaninom

      Nema komentara na Fileki sa slaninom

Oglas

Fileki sa slaninom

Fileki sa slaninom

Namirnice:

Recepti - Fileki sa slaninom

60 dag fileka

Recepti - Fileki sa slaninom2 glavice luka
Recepti - Fileki sa slaninom2 dag masti
Recepti - Fileki sa slaninom2 dag brašna
Recepti - Fileki sa slaninom1 žlica konzervirane rajčice
Recepti - Fileki sa slaninom1 mesna kocka
Recepti - Fileki sa slaninomsol
Recepti - Fileki sa slaninompapar
Recepti - Fileki sa slaninomlovorov list

Dodati nakon odmrzavanja:

Recepti - Fileki sa slaninom3 dag suhe slanine
Recepti - Fileki sa slaninom15 dag krumpira
Recepti - Fileki sa slaninomperšinovo lišće
Recepti - Fileki sa slaninom3 češnja češnjaka

Priprema i zamrzavanje:

Dobro oprane fileke stavite kuhati u slanu vodu u koju ste narezali jednu glavicu luka. Kada fileki omekšaju izvadite ih iz vode i  narežite na kraće rezance. U posudi ugrijte mast i na njoj popržite nasjeckani luk, stavite narezane fileke, rajčicu i brašno pa sve miješajte dok se dobro ne ugrije. Zatim dodajte mesnu kocku i zalijte s malo vode, posolite, popaprite, stavite lovorov list i malo prokuhajte. Zatim jelo ohladite i rasporedite u jednu, dvije ili više posuda ili vrećica, ovisno o broju obroka.

Trajnost:
3 mjeseca.

Odmrzavanje i dogotovljavanje:

Jelo izvadite iz zamrzivača i ostavite ga na sobnoj temperaturi 2-3 sata. Slaninu izrezanu na sitne kockice popržite i zalijte s malo vode. Ogulite krumpir, izrežite ga na kocke i stavite kuhati u vodu sa slaninom. U polu omekšani krumpir istresite odmrznute fileke, sitno nasjeckano peršinovo lišće i češnjak. Sve kratko prokuhajte i poslužite toplo, a po želji pospite parmezanom.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.