Izdvojeno
Oglas

Domaći kečap

Objavio rujan 8, 2014

Domaći kečap

Domaći kečap

Sastojci:
Recepti - Domaći kečap5 kg rajčice
Recepti - Domaći kečap1dcl vinskog octa
Recepti - Domaći kečap2 velike žlice šećera
Recepti - Domaći kečaplist celera
Recepti - Domaći kečaplist lovora
Recepti - Domaći kečap2 glavice luka
Recepti - Domaći kečap1 glavica češnjaka
Recepti - Domaći kečap1 velika žlica senfa
Recepti - Domaći kečap4 velika žlica soli
Recepti - Domaći kečap1 mala žlica papra
Recepti - Domaći kečap1 feferon

Priprema:
Rajčicu samljeti i propasirati. Dodati ocat, šećer, nasjeckano lišće celera i list lovora. Stalno miješajući ukuhavati 60 minuta dok se ne zgusne. Ukoliko želimo ljuti kečap, pri kuhanju dodati nasjeckan feferon. U zgusnutu masu dodati samljeveni luk, sitno izrezan i zgnječen češnjak, sol, papar i senf. Sve zajedno ukuhavati još 10 do 15 minuta. Vruće sipati u tegle i zatvoriti. U vodenoj kupci tegle ukuhavati još 20 minuta.

Oglas

 

 

Ostavite komentar

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current month ye@r day *

Facebook
Možda vas zanima i: