Špinat

  • Špinat s jajima

    Špinat s jajima

    Špinat s jajima Sastojci: 1/2 kg špinata maslac 3 žlice mlijeka 3 žumanjka sol papar 4 kajzerice jaja ribani sir Priprema: Pola kilograma špinata očistiti, dobro oprati, skuhati i propasirati na preši. U posudu staviti žlicu maslaca, pa na zagrijani maslac staviti mljeven i pasiran špinat. Špinatu primiješati 3 žlice mlijeka, 3 žumanjka, soli i…

  • Juha od špinata

    Juha od špinata

    Juha od špinata Sastojci: 1 kg špinata 80 g ulja 30 g brašna 2 jaja 100 g kiselog mlijeka limunov sok sol Priprema: Špinat očistite, operite te narežite na rezance. Posolite ga pa ga propirjajte u zatvorenoj posudi. Čim omekša, dodajte brašno, pržite još malo pa dodajte vrelu vodu u količini koja vam je potrebna…

  • Palačinke sa špinatom i šunkom

    Palačinke sa špinatom i šunkom

    Palačinke sa špinatom i šunkom Napraviti tijesto za palačinke, ispeći ih i svaku prerezati na polovicu. Potom pripraviti nadjev: skuhati 1/2 kg opranog i očišćenog špinata, ocijediti ga i propasirati. Samljeti šunku (količina ovisi o broju osoba za objedom), pa u ispasiran špinat dodati šunku, 3-4 žlice kiselog vrhnja i malo soli. Sve dobro promiješati…

  • Juha od špinata s rižom

    Juha od špinata s rižom

    Juha od špinata s rižom Sastojci: 500 g špinata 40 g riže 40 g ulja 1 glavica luka 20 g brašna (1 žlica) 100 g kiselog mlijeka 1 jaje malo crvene paprike sol Priprema: Špinat očistite, operite i narežite na rezance. Spustite ga u kipuću vodu i kuhajte ga zajedno s rižom. Napravite zapršku od…