{"id":9576,"date":"2024-12-03T09:51:00","date_gmt":"2024-12-03T07:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=9576"},"modified":"2025-10-02T10:07:58","modified_gmt":"2025-10-02T08:07:58","slug":"blagdanski-punc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=9576","title":{"rendered":"Blagdanski pun\u010d"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Blagdanski pun\u010d<\/h2>\n\n\n\n

Blagdanski pun\u010d je specifi\u010dan po svojim mirisima i zimskim aromama. Postoje brojni recepti, pun\u010d je ra\u0161ireno pi\u0107e, neke od osnova su da se pun\u010d priprema od ruma, vina, \u010daja, \u0161e\u0107era i limuna ili naran\u010de…<\/p>\n\n\n\n

Sastojci za blagdanski pun\u010d<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 l crnog vina<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

\u00bd l crnog \u010daja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

\u00bd l ruma<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

3 klin\u010di\u0107a<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 naran\u010da<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 limun<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

500 g \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 korica cimeta<\/p>\n\n\n\n

Priprema<\/strong> blagdanskog pun\u010da<\/h3>\n\n\n\n

U lonac ulijemo vino, crni \u010daj, sok od limuna i naran\u010de, dodamo po kolut limuna i naran\u010de, koricu cimeta, klin\u010di\u0107e i kuhamo na laganoj vatri paze\u0107i da ne zavrije.
Zatim mje\u0161avinu prelijemo u vatrostalnu zdjelu za pun\u010d, vatrostalnom kutla\u010dom (zaima\u010dom) ili manjim lon\u010di\u0107em s ru\u010dkom, zagrabimo \u0161to vi\u0161e \u0161e\u0107era, a ostatak \u0161e\u0107era dodamo u pun\u010d. Zaima\u010du sa \u0161e\u0107erom dr\u017eimo iznad zdjele s pun\u010dom, natopimo rumom i usplamtimo. Dok jo\u0161 gori, \u0161e\u0107er i rum polako ulijevamo u pun\u010d. Sve zajedno promije\u0161amo, ugasimo plamen, dodamo ostatak ruma, jo\u0161 jednom promije\u0161amo i poslu\u017eimo.<\/p>\n\n\n\n

Blagdanski pun\u010d<\/h3>\n\n\n\n

Pun\u010d se \u010desto poslu\u017euje u velikoj zdjeli iz koje se sipa pun\u010d u \u010da\u0161e. Zanimljivo je vidjeti kako se vo\u0107e mije\u0161a s teku\u0107inom i kako se \u0161ire mirisi pun\u010da. Ve\u0107 mirisna atmosfera je dio blagdanskog ugo\u0111aja. Postoje brojni recepti za pun\u010d no, u osnovi je pun\u010d se u osnovi priprema od ruma, vina, \u010daja, \u0161e\u0107era i limuna ili naran\u010de. Svatko mo\u017ee dodatno prilagoditi recept sebi, a dodavanje bobica brusnice osim \u0161to oboga\u0107uje napitak, djeluje dekorativno te cijelo pi\u0107e djeluje jo\u0161 dojmljivije.<\/p>\n\n\n\n

Rum, naran\u010da, limun, klin\u010di\u0107i, cimet, sve su to aromom bogati sastojci, koji oboga\u0107uju ovo pi\u0107e. Istovremeno su to i nutritivno zanimljivi sastojci za zimu i ja\u010danje organizma. Mirisi ovih dodataka se \u0161ire prostorijom, te \u0107e ,noge mje\u0161avina ovih mirisa podsjetiti na blagdansku atmosferu. <\/p>\n\n\n\n

Sli\u010dni sastojci poput klin\u010di\u0107a i cimeta, idu i u kuhano vino, koje je tako\u0111er specifi\u010dno za ovo zimsko razdoblje. S obzirom na karakteristike ovih za\u010dina, njihov utjecaj na imunitet i organizam, nisu bez razloga izabrani da se dodaju u zimske napitke, nego imaju svoju ulogu. Neki preferiraju pun\u010d, neki druge zimske napitke, no, ne morate se odlu\u010diti za jedno ili drugo nego se mo\u017ee tijekom zime kombinirati i ponekad odlu\u010diti za jedno, a ponekad za drugo. <\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
Recept za kuhano vino<\/a><\/blockquote>