{"id":6731,"date":"2025-04-26T20:09:09","date_gmt":"2025-04-26T18:09:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=6731"},"modified":"2025-04-26T20:09:10","modified_gmt":"2025-04-26T18:09:10","slug":"pire-od-mrkve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=6731","title":{"rendered":"Pire od mrkve"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Pire od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

Pire od mrkve je jednostavan i relativno brz recept od povr\u0107a za prilog bilo kojoj vrsti mesa. Radi se vrlo sli\u010dno receptu za pire krumpir. Mrkvu je potrebno o\u010distiti, nasjeckati te skuhati, tako da je ukupan proces prili\u010dno brzo gotov. <\/p>\n\n\n\n

Pire od mrkve sastojci<\/h3>\n\n\n\n
\n
\"Pire<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

500 grama mrkve<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Pire<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

50 ml mlijeka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Pire<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

30 grama maslaca<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Pire<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

pola \u017eli\u010dice soli<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Pire<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

malo papra po \u017eelji<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Pire<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

parmezan po \u017eelji<\/p>\n\n\n\n

Okvirno su potrebne tri velike mrkve po osobi , tako da se sastojci mogu jednostavnije prilagoditi broju osoba za koje radite obrok. <\/p>\n\n\n\n

Pire od mrkve priprema<\/h2>\n\n\n\n

Oguliti mrkvu, narezati na manje komade te staviti u lonac s vodom. Dodati i \u017eli\u010dicu soli. Poja\u010dati temperaturu i pustiti da proklju\u010da. Poklopiti i ostaviti da kuha 15 do 20 minuta. <\/p>\n\n\n\n

Vrijeme kuhanja ovisi o veli\u010dini komada mrkve, \u0161to su manji mrkva \u0107e br\u017ee biti gotova.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ee se izvaditi jedan komad mrkve kako bi se provjerilo da li je gotova. <\/p>\n\n\n\n

Procijediti mrkvu, dodati maslac i mlijeko, po \u017eelji malo papra, te sve dobro zgnje\u010diti i ujedna\u010diti. Ja uglavnom koristim blender odnosno \u0161tapni mikser kako bi dobila skroz ujedna\u010denu smjesu. <\/p>\n\n\n\n

Mlijeko se mo\u017ee dodati toplo ili hladno, ovisno o tome da li \u017eelite da se pire br\u017ee ohladi ili da du\u017ee bude topao, kao i da li je ve\u0107 se mrkva ohladila. <\/p>\n\n\n\n

I pire od mrkve je spreman za poslu\u017eivanje. <\/p>\n\n\n\n

Pire od mrkve<\/h2>\n\n\n\n

Pire od mrkve se mo\u017ee raditi s raznim varijantama. Mo\u017ee se ukupna koli\u010dina staviti samo mrkva, a mo\u017ee se napraviti razli\u010diti omjeri mrkve i krumpira. Omjer mo\u017ee biti pola pola, ili za po\u010detak, ako niste ranije radili pire od mrkve mo\u017eete staviti ve\u0107inu mrkve i dodati jedan ili dva krumpira kako bi malo ubla\u017eili okus.<\/p>\n\n\n\n

Pire od mrkve je zanimljiva alternativa klasi\u010dnom pireu, brzo je gotov, a opet druga\u010dijeg okusa, druga\u010dije boje, te je na meniju druga namirnica. <\/p>\n\n\n\n

Mrkva se mo\u017ee jesti i svje\u017ea, tako da vrijeme kuhanja se mo\u017ee prilagoditi, no kada je mrkva dobro skuhana od nje se lak\u0161e mo\u017ee pripremiti pire.<\/p>\n\n\n\n

Ukoliko preferirate druga\u010diju odnosno grublju strukturu pirea, nemojte koristiti \u0161tapni mikser, nego ru\u010dno gnje\u010dite mrkvu. <\/p>\n\n\n\n

Ovo je odli\u010dan na\u010din da se pove\u0107a konzumacija mrkve, budu\u0107i da se mrkva u mnogim drugim jelima dodaje jedna do dvije na cijeli obrok. Upravo iz tog razloga ja preferiram ne kombiniranje krumpira i mrkve, budu\u0107i da je ovo jelo odnosno prilog od mrkve, a krumpir kao prilog iskoristim drugi dan. <\/p>\n\n\n\n

Na sli\u010dan na\u010din mo\u017ee s napraviti i pire od vi\u0161e vrsta povr\u0107a, a za slatkastu opciju uz mrkvu mo\u017eete dodati batat, te dobiti pire od mrke i batata. U tom slu\u010daju je bitno da se mrkva stavi ranije kuhati, te nakon pola sata kuhanja doda batat jer se on br\u017ee skuha nego mrkva. Uz takve varijacije mo\u017eete kombinirati i neko drugo povr\u0107e, a dobra kombinacija je pire od mrkve, batata i krumpira. Na taj na\u010din \u0107ete imati pire od tri vrste povr\u0107a, a i dalje \u0107e biti lijepe naran\u010daste boje. <\/p>\n\n\n\n

Pire od mrkve s krumpirom i jajima<\/h2>\n\n\n\n
\"Pire-od-mrkve\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ovo je ne\u0161to druga\u010diji recept za pire od mrkve koji se radi s mrkvom, krumpirima te se dodaju jaja. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

500 g mrkve<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

500 g krumpira<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 \u017elica bra\u0161na<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u017eumanjka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

80 g maslaca<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

mlijeko<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Recepti<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

sol<\/p>\n\n\n\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O\u010distite, operite i nare\u017eite mrkvu. Krumpir ogulite, operite i isto tako nare\u017eite. Stavite sve zajedno da se kuha u posoljenoj kipu\u0107oj vodi. Kad je sve kuhano, ocijedite i propasirajte. Od polovice maslaca napravite zapr\u0161ku tako da ga zagrijete pa na nju propr\u017eite bra\u0161no. Zapr\u0161ku stavite u propasirano povr\u0107e, promije\u0161ajte i dolijte onoliko mlijeka koliko je potrebno da se dobije pire. Dosolite, promije\u0161ajte i maknite sa \u0161tednjaka pa dodajte \u017eumanjke. Opet promije\u0161ajte, stavite u posudu u kojoj \u0107ete pire i poslu\u017eiti, prelijte ga ostatkom zagrijanog maslaca i poslu\u017eite.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a>
Pire od mrkve<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Pire od mrkve<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Pire<\/a>
Pire od mrkve<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Pire<\/a>
Pire od mrkve<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Vezano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
MRKVA kalorije, koliko mrkve dnevno jesti? Deblja li mrkva?<\/a><\/blockquote>