{"id":6448,"date":"2025-01-13T13:47:12","date_gmt":"2025-01-13T11:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=6448"},"modified":"2025-10-01T17:35:04","modified_gmt":"2025-10-01T15:35:04","slug":"krafne-punjenje-kremom-od-vanilije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=6448","title":{"rendered":"Krafne punjene kremom od vanilije"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Krafne punjene kremom od vanilije<\/h2>\n\n\n\n

Krafne punjene kremom od vanilije su spoj klasi\u010dnih krafni odnosno tijesta za krafne i princes krafni, odnosno kreme. Krafne punjene kremom od vanilije su ukusne, so\u010dne, bogate… <\/p>\n\n\n\n

Krafne s kremom od vanilije su zanimljiv kola\u010d i desert tijekom cijele godine, ali i varijacija krafni za ma\u0161kare i tijekom poklada kada se tradicionalno prave krafne. <\/p>\n\n\n\n

Sastojci za krafne punjene kremom od vanilije<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

700 g bra\u0161na<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

5 \u017eumanjaka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

4 dl mlijeka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 kvasac<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

naribana korica pola limuna<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u017elice ruma<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

4 \u017elice \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

malo soli<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 \u017elice ulja<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

\u0161e\u0107er u prahu za posipanje<\/p>\n\n\n\n

Krema od vanilije<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ovo je osnovna krema za punjenje krafni, a ispod su navedene druge varijante kreme (\u0161lag, puding od vanilije sa slatkim vrhnjem)<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 puding od vanilije<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

1 \u017elica o\u0161trog bra\u0161na ili gustina<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

5 dl mlijeka<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

7 dkg (70 grama) \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

10 dkg (100 grama) margarina<\/p>\n\n\n\n

Priprema krafni punjenih kremom od vanilije<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mlijeko zagrijati, ali treba biti blago toplo, ne vru\u0107e. U mlijeko dodati kvasac, te \u017elicu \u0161e\u0107era i bra\u0161na. Ostaviti 10 do 15 minuta da se kvasac razvije. U ostalo bra\u0161no dodajte naribanu koricu limuna, malo soli, \u0161e\u0107er, rum, ulje, \u017eumanjke, te dodajte i mlijeko u koje ste prethodno dodali kvasac. <\/p>\n\n\n\n

Umijesite tijesto tako da se odvaja od ruke i posude. Tijesto se mo\u017ee mijesiti \u017elicom, rukom ili mikserom s nastavcima za tijesto. <\/p>\n\n\n\n

Pokriti tijesto i ostaviti da se digne. Trebat \u0107e oko sat do sat i pol.<\/p>\n\n\n\n

Razvaljajte na prst debljine. Ne\u010dim okruglim, kalupom ili npr. \u010da\u0161om izre\u017eite krugove za krafne i ponovo ih pustite da se malo uzdignu.<\/p>\n\n\n\n

Lagano pr\u017eite u dubokom vrelom ulju. Prvo jednu stranu, zatim okrenite. Sa svake strane pr\u017eiti tri do \u010detiri minute.<\/p>\n\n\n\n

Priprema kreme<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Puding, bra\u0161no i \u0161e\u0107er pomije\u0161ati, dodati malo mlijeka, oko 50 ml, te sve izmije\u0161ati da nema grudica. Ostatak mlijeka staviti da zakuha, pa dodati umu\u0107eni puding. Mije\u0161ati na \u0161tednjaku 3-4 minute, da puding postane gust.<\/p>\n\n\n\n

Skinuti sa \u0161tednjaka, dobro ohladiti. Umutiti dobro margarin, dodati skuhani ohla\u0111eni puding i sve skupa ujedna\u010diti mikserom u kremu.<\/p>\n\n\n\n

Punjenje krafni kremom od vanilije<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Krafne se mogu puniti kremom od vanilije na dva na\u010dina. Rezanjem po vrhu krafne, a potom punjenjem ureza kremom od vanilije ili u\u0161trcamo kremu od vanilije u sredinu pe\u010dene krafne.<\/p>\n\n\n\n

Osim toga mo\u017eete ih razrezati po pola i u sredinu staviti kremu od vanilije (sli\u010dno kao princes krafne).<\/p>\n\n\n\n

Krema od vanilije za punjenje krafni<\/h2>\n\n\n\n

Krafne s kremom od vanilije odnosno punjene kremom od vanilije mogu se puniti kremom od pudinga s vanilijom i margarinom, ali i drugim kremama od vanilije. Ispod je nekoliko razli\u010ditih opcija:<\/p>\n\n\n\n

– \u0160lag krema od vanilije<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u0160lag krema ili \u0161lag pjena s okusom vanilije je najjednostavnija varijanta kreme od vanilije za punjenje krafni. Brzo je gotova, a ukusna. Priprema \u0161lag kreme od vanilije: u 125 ml mlijeka dodati prah za \u0161lag, mutiti mikserom na ve\u0107oj brzini 3-4 minute.<\/p>\n\n\n\n

– \u0160lag krema od vanilije sa sirom<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u0160lag kremu od vanilije pripremiti uobi\u010dajeno, u 125 ml mlijeka dodati prah za \u0161lag, kada je \u0161lag umu\u0107en i \u010dvrst dodati 250 grama krem sira i 1 \u017elicu \u0161e\u0107era u prahu, nastaviti mutiti na ni\u017eoj brzini jo\u0161 minutu.<\/p>\n\n\n\n

Ova krema je okusa sli\u010dnijeg cheesecakeu, lagana i odli\u010dno se sla\u017ee s krafnama.<\/p>\n\n\n\n

– Krema od pudinga od vanilije i slatkog vrhnja<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Sastojci<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

2 pudinga od vanilije<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

500 ml vode<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

5 \u017elica \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

200 ml slatkog vrhnja<\/p>\n\n\n\n

Pripremiti puding od vanilije tako da se na 2 pudinga stavi 500 ml mlijeka i 5 \u017elica \u0161e\u0107era. <\/p>\n\n\n\n

U zdjeli pomije\u0161ati prah dva pudinga i \u0161e\u0107er, dodati 100 ml mlijeka. Ostatak mlijeka staviti da zavrije, skinuti sa \u0161tednjaka, dodati razmu\u0107eni puding, mije\u0161ati \u017elicom ili pjenja\u010dom tri minute dok se puding skuha. Skinuti sa \u0161tednjaka i ohladiti. <\/p>\n\n\n\n

Napraviti \u0161lag od 200 ml slatkog vrhnja, pred kraj mu\u0107enja dodati \u017elicu po \u017elicu pudinga. Kada je smjesa ujedna\u010dena, krema je gotova. <\/p>\n\n\n\n

Pr\u017eenje krafni<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Krafne se pr\u017ee u vru\u0107em ulju. One lagano poprimaju boju i nakon 3-4 minute treba ih okrenuti. Ako krafna previ\u0161e brzo prima boju i postaje sme\u0111a, ulje je previ\u0161e vru\u0107e, te ga treba kratko skinuti sa \u0161tednjaka da se malo ohladi. Ne treba biti hladno, nego samo malo manje vrelo, a i dalje se u njemu mogu pr\u017eiti krafne. S obzirom da se stalno dodaju nove krafne i vade gotove, temperatura ulja oscilira, te se lako u jednom trenutku i pregrije.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sve o ma\u0161karama Ma\u0161kare<\/a> i Za koliko dana su ma\u0161kare<\/a><\/p>\n\n\n\n

Krafne pokladnice \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Krafne \u2013 Recepti<\/a><\/p>\n\n\n\n

Koliko kalorija imaju KRAFNE?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Krafne punjene kremom od vanilije Krafne punjene kremom od vanilije su spoj klasi\u010dnih krafni odnosno tijesta za krafne i princes krafni, odnosno kreme. Krafne punjene kremom od vanilije su ukusne, so\u010dne, bogate… Krafne s kremom od vanilije su zanimljiv kola\u010d i desert tijekom cijele godine, ali i varijacija krafni za ma\u0161kare i tijekom poklada kada […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22719,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[122,573,576,575,383,382,574,412,385],"class_list":["post-6448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-torte_i_kolaci","tag-kolaci","tag-krafne","tag-krema-od-vanilije","tag-krofne","tag-kuhanje","tag-kuharica","tag-pokladnice","tag-recepti-za-kolace","tag-recepti-za-kuhanje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6448"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31444,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6448\/revisions\/31444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}